10 najlepszych trików, dzięki którym gotowanie będzie jeszcze szybsze i smaczniejsze

Chociaż mówi się, że to śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, to tak naprawdę obiady wcale im nie ustępują. Dzięki prostym trikom zawsze będziesz gotowy na to, żeby zaserwować swojej rodzinie prawdziwie królewski posiłek.

#1 Ugotuj rosół na zapas

Umówmy się, rosół kocha prawie każdy. A na dodatek stanowi świetną bazę dla innych zup. Na rosole ugotujesz pomidorową (poniedziałkowy klasyk), ogórkową i wiele innych pyszności.
Jeśli zostanie Ci go trochę z obiadu- zamroź w foremkach do kostek lodu i użyj później jako bazy do sosu.

#2 Wybieraj dania z prostymi przepisami

Idealne rozwiązanie, gdy zależy Ci na czasie. Wybieraj takie przepisy, które składają się z prostych składników, które możesz kupić w jednym sklepie. Oszczędzisz w ten sposób czas na zakupach.

#3 Przed zakupami sprawdź przepis i sporządź listę

Będziesz wtedy pewien, że niczego Ci nie zabraknie, a w Twoim koszyku nie wylądują niepotrzebne produkty. Mniej wydawania, mniej marnowania– to lubimy!

#4 Naostrz nóż

Tępy nóż, który szarpie, a nie kroi, naprawdę potrafi irytować. Każdy prawdziwy szef kuchni Ci to powie: ostry nóż to podstawa! Nie masz ostrzałki pod ręką? Spróbuj tego sposobu!

#5 Ugotuj fasolę z dodatkiem sody

Jeśli za późno przypomniałeś sobie o gotowaniu fasoli- dosyp do niej odrobinę sody oczyszczonej. Naukowcy odkryli, że ugotuje się wtedy szybciej. A, jak sam pewnie wiesz, czasami potrafi to trwać wieki 😉

#6 Postaw na dania jednogarnkowe

Mało miejsca, mało czasu, mało chęci? Dania jednogarnkowe to coś, po co powinieneś wtedy sięgnąć. No i od razu mniej do mycia. Możesz tak przygotować np. spaghetti.

#7 Gotuj z głową

Dzisiaj rosół, jutro pomidorowa. Jednego dnia kotlety mielone, drugiego pulpety w sosie. Postaraj się zaplanować swoje domowe menu tak, żeby oszczędzić sobie pracy.
Mięso z rosołu? Idealne na potrawkę! Dzięki temu zamiast jednego dania- masz dwa w jednym.

#8 Sprzątaj na bieżąco

Sterta naczyń po gotowaniu skutecznie odbiera przyjemność z życia, tym bardziej, gdy nie masz w domu zmywarki. Rozwiązanie jest jedno: postaraj się zmywać na bieżąco. Umycie deski i noża, talerzyka czy sztućców podzielone na „partie” nie będzie takie uporczywe.

#9 Sięgnij po tutoriale i filmiki

Obejrzenie tutorialu z przygotowania potraw sprawi, że na pewno nie popełnisz gafy i z łatwością wykonasz każdy przepis!
Znajdziesz je na naszej stronie i naszym kanale!

#9 Kup naszą nową książkę „365 obiadów za mniej niż 10 zł”

Znajdziesz w niej przepisy na cały rok. Każdego dnia możesz zaskakiwać swoją rodzinę nowym pomysłem na obiad. Dodatkowo, nie wydasz więcej niż 10 zł za porcję!
Książkę kupisz tutaj: https://365obiadowpysznosci.pl/