Szybki obiad z kurczaka – 3 sprawdzone propozycje na pyszne i tanie danie

Szybki obiad z kurczaka - 3 sprawdzone propozycje na pyszne i tanie danie - Pyszności

Masz mięso drobiowe w lodówce, ale nie wiesz jak go wykorzystać? Chcesz zaskoczyć swoich bliskich wybornym daniem? Chętnie podzielimy się z tobą trzema fantastycznymi pomysłami na szybki obiad z kurczaka!

Szybki obiad z kurczaka

Kurczak to niedrogie i smaczne mięso, które często gości na naszym stole. W internecie można znaleźć wiele ciekawych przepisów z mięsem drobiowym. Jednak nic nie przebije naszych fantastycznych pomysłów na obiad. Sprawdź jak przygotować te potrawy.

Poduszeczki z kurczaka z pieczarkowym farszem

Szybki obiad z kurczaka

Szybki obiad z kurczaka – Pyszności

Jeśli masz Ovi Smart, to koniecznie wypróbuj ten przepis! Poduszeczki z kurczaka z pieczarkowym farszem to prosta i szybka potrawa. Oprócz tego danie wyjątkowo zachwyca swoim wyglądem. Jest to idealny pomysł na obiad podczas spotkania rodzinnego.

Składniki:

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 6 średnich pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 80g sera mozzarella
  • 2 łyżki bułki tarte
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki przyprawy ziołowej
  • 4 łyżki oleju
  • pietruszkę

Sposób wykonania:

  1. Pieczarki pokrój w kostkę. Posiekaj cebulę. Następnie wrzuć ją na rozgrzaną patelnię. Po chwili dodaj pieczarki. Smaż warzywa jeszcze chwilę, aż się zarumienią.
  2. W miseczce połącz pieczarki, cebulę, pokrojony w kostkę ser, posiekaną pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj dwie łyżki bułki tartej. Całość dopraw solą i pieprzem.
  3. Piersi z kurczaka przekrój na pół. Mięso natnij w środku, aby powstały kieszonki. Następnie wypełnij je farszem pieczarkowym. Kieszonki możesz zabezpieczyć wykałaczką, dzięki temu utrzymają swoją formę podczas pieczenia.
  4. Kieszonki polej olejem oraz posyp ziołami prowansalskimi. Całość piecz w Ovi Smart około 18 – 20 minut (160 st. C).

Kurczak w kokosowej panierce

Szybki obiad z kurczaka

Szybki obiad z kurczaka – Pyszności

Kurczak w kokosowej panierce, to idealny pomysł na obiad dla wszystkich fanów kotletów de volaille. Potrawa wyróżnia się delikatną, kruchą panierką i wyjątkowo soczystym wnętrzem. Wspaniale smakuje z dodatkiem makaronu z batatów.

Składniki:

  • 4 sztuki filetów z kurczaka
  • 4 łyżki sosu słodko kwaśnego
  • 1 szklanka wiórek kokosowych
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 sztuki sera żółtego w plastrach
  • 1 łyżeczka curry
  • 2 łyżki oleju kokosowego

Sposób wykonania:

  1. W każdej piersi kurczaka zrób nacięcie. Następnie umieść w powstałej kieszonce zwinięty plaster żółtego sera i sos słodko kwaśny.
  2. W misce zmieszaj jaja, sól, pieprz, curry i olej kokosowy. Następnie każdy kawałek piersi obtocz w mące, jajkach, a następnie w wiórkach kokosowych. Tak przygotowane piersi kurczaka piecz około 40 minut w 170 st. C.

Obiadowy omlet z kurczakiem, ziemniakami i serem

Szybki obiad z kurczaka

Szybki obiad z kurczaka – Pyszności

Jeśli chcesz przygotować obiad w kilka minut, polecamy zrobić omlet z kurczakiem. To rewelacyjne danie jest wyjątkowo smaczne i sycące. Cała rodzina będzie zachwycona!

Składniki:

  • 1 mrożony filet z piersi kurczaka
  • 1 ziemniak
  • 100g sera żółtego
  • 2 jajka
  • 1 szalotka
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżeczki soli

Sposób wykonania:

  1. Na tarce zetrzyj pierś kurczaka, ser oraz obranego ziemniaka. Następnie starte produkty połącz z jajkiem, posiekaną szalotką i natką pietruszki. Dodaj sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
  2. W kolejnym kroku przełóż masę na rozgrzaną patelnię. Smaż omlet z dwóch stron na średnim ogniu. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować soczystego kurczaka krok po kroku.


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×