Upiekła pyszny sernik składający się jedynie z 3 prostych składników. Niemożliwe? A jednak!

Oryginalny przepis na ciasto z trzech składników wydaje się być nierealny. Jednak jak już niejednokrotnie udało się to udowodnić – nie ma rzeczy niemożliwych. Twierdzenie to potwierdza Youtuberka prowadząca kanał o nazwie ochikeron. Jej przepis na szybkie ciasto z jedynie 3 prostych składników obejrzało już ponad 5 milionów ludzi. Czy ta liczba nie mówi sama za siebie?

Myślę, że jeśli dodam, że jego wykonanie (razem z pieczeniem) nie zajmie Ci więcej niż pół godziny to rzucisz wszystko i pobiegniesz do kuchni.

Do wykonania tego sernika potrzebne będzie:

• 3 jajka
• 120g białej czekolady
• 120g kremowego twarożku

Samo wykonanie jest banalnie proste.

Oddziel białka od żółtek i włóż je do lodówki.

Teraz ustaw piekarnik aby rozgrzał się do 170 stopni Celsjusza.

Białą czekoladę roztop w naczyniu położonym nad gotującą się wodą (w kąpieli wodnej).

Ubij białka w taki sposób…

… aby po odwróceniu miski trzymały się sztywno w swoim miejscu.

Czekoladę pomieszaj z kremowym twarożkiem.

Dodaj do tego 3 żółtka.

Gdy to będzie gotowe, zacznij mieszać powstałą masę z ubitymi na sztywno białkami – etapami. Najpierw dodaj połowę białek, pomieszaj…

… i dodaj kolejną część białek, ponownie mieszając.

Gdy masa jest gotowa możesz przygotować papier do pieczenia. Nasmaruj go tłuszczem.

I wyłóż nim formę w taki sposób:

Teraz możesz wlać masę do środka.

Połóż formę na blasze z piekarnika, do której wlej odrobinę gorącej wody.

Całość piecz przez 15 minut.

Efekt końcowy po wyciągnięciu sernika z piekarnika powinien wyglądać tak:

Prawda, że proste? Zaskocz swoich znajomych tym prostym i szybkim przepisem!

Źródło: Youtube/ochikeron