Pomysł na owoce morza: aromatyczne krewetki podaliśmy z wyjątkowym makaronem warzywnym

Soczyste krewetki przygotowaliśmy dzisiaj w towarzystwie warzywnego makaronu i parmezanu. Proste i lekkie danie z piekarnika świetnie sprawdzi się zarówno jako obiad,  jak i ciepła kolacja.

Owoce morza to dla wielu osób temat dość odległy. Wiele osób wciąż nie odważyło się ich spróbować. Jednym z argumentów jest to, że nie wiedzą, jak je przygotować. Dziś spieszymy z pomocą i pokażemy Ci najprostszy możliwy sposób, w jaki można zaserwować krewetki. Podaliśmy je w towarzystwie lekkiego makaronu z cukinii i aromatycznych przypraw. Najłatwiej będzie wybrać mrożone krewetki, które są już oczyszczone. Rozmroź je w zimnej wodzie i usuń końcówki chitynowego pancerzyka na ogonku- z łatwością je ściągniesz.

Cały przepis znajdziesz na naszym kanale Youtube

Składniki:

• 300 g surowych krewetek
• 1 cebula szalotka
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/3 łyżeczki ostrej papryki
• 1/2 cytryny (sok)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki parmezanu
• 1 cukinia

Zielony makaron do naszego obiadu przygotowaliśmy dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania krewetek. Obrane i umyte krewetki w surowej wersji przełóż do formy do pieczenia.

Następnie dodaj do naczynia: drobno posiekaną szalotkę i czosnek, słodką oraz ostrą paprykę, sól, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek. Całość dobrze wymieszaj, żeby przyprawy równomiernie otoczyły owoce morza.

Cukinię dokładnie umyj i osusz. Odetnij końcówki i zamień w cienki makaron. Nam pomógł w tym Zoodler. To świetny patent na to, żeby przemycić dodatkową porcję warzyw do obiadu. Taki makaron ma też o wiele mniej kalorii niż tradycyjny pszenny.

Gotowy makaron umieść na wierzchu doprawionych krewetek. Tak przygotowane danie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni Celsjusza. Piecz przez 20 minut w programie góra- dół.

Po upieczeniu dokładnie wymieszaj składniki z formy, po czym dodaj do nich starty na tarce parmezan. Ponownie wymieszaj całość i gotowe. Proste i lekkie danie świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Smacznego!

Jak sama widzisz, przygotowanie obiadu z krewetkami w roli głównej wcale nie musi być trudne. Wystarczą odpowiednie składniki oraz sprawdzony przepis, aby w mgnieniu oka wyczarować pyszny posiłek w ciekawym wydaniu!