×

Włożył makaron do formy na babeczki i posypał go serem. Za taki efekt końcowy warto nawet umrzeć!

Lasagne to makaronowe marzenie! W połączeniu z mięsnym sosem, sosem beszamelowym i serem to synonim włoskiej kuchni. Zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienie. Jeśli jednak znudziła Cię tradycyjna forma podawania tej potrawy, skorzystaj z naszej porady. Może dzięki niej przekonasz do niej dzieci, mające problem z jedzeniem.

Składniki (dla dwóch blach muffinek 12 sztuk):

pół opakowania spaghetti (250 g)

opakowanie startych pomidorów/przecieru (500 g)

2 jajka

150 g startego parmezanu

opakowanie serka śmietankowego (lub z ziołami) (150 g)

opakowanie startego sera (edamski, gouda, mozzarella) (200 g)

pół kostki masła (125 g)

mięso mielone (250 g)

2 opakowania bekonu lub boczek (2x po 100 g),

Przygotowanie:

Najpierw trzeba ugotować makaron, aż będzie al dente.

1

Następnie należy pokroić boczek na grubsze kawałki i podsmażyć go bez tłuszczu.

2

To samo rób w osobnym garnku z mięsem mielonym, tym razem dodaj łyżkę oleju. Smażyć należy do momentu aż mięso będzie kruche. Nie zapomnij przyprawić solą, pieprzem, ziołami i posiekanym czosnkiem.

3

Później wymieszaj dwa jajka z parmezanem, co będzie doskonałym klejem dla Twoich muffinek.

4

Makaron nie powinien być chłodzony. Na koniec dodaj masło, dzięki czemu konsystencja będzie gładka. Połowę chrupiącego boczku wrzuć do makaronu wraz z gotową mieszanką parmezanu i jajka. Wszystko dobrze wymieszaj!

5

Niedogotowane mięso mielone można wymieszać już z pozostałym boczkiem i zalać wszystko przecierem pomidorowym. Upewnij się, że nie ma za dużo cieczy w garnku, w przeciwnym razie odlej trochę wody z mięsa. Niech sos gotuje się na wolnym ogniu przez 10-15 minut.

6

W międzyczasie przygotuj muffinki. Za pomocą szczypców do makaronu, umieść spaghetti z kilkoma kawałkami boczku do formy. Zostaw trochę miejsca na górze, bo najlepsze dopiero przed nami.

7

Na makaronie ląduje ułożony łyżką bądź wilgotnymi palcami twaróg. Spróbuj zespolić wszystko ze sobą.

8

Teraz połóż solidną łyżkę gotowego pomidorowo-mięsnego sosu na samą górę.

9

I wreszcie posyp to wszystko małą garścią startego sera. Okruszki zbierz z formy, aby później mieć mniej problemów z myciem.

10

Uwaga, uwaga! Po ok. 25-30 minutach pieczenia w temp. 180 stopni, można wyciągnąć muffinki z pieca. Niech cieszą oko i podniebienie!

11

Przepysznie smakują zarówno na zimno jak i na ciepło. Przede wszystkim lubią je dzieci, dlatego warto skusić się i je upiec!

 

Frania

Moja przygoda z Pysznościami rozpoczęła się ponad 3 lata temu. Razem z filmowcem Wojtkiem zaczynaliśmy kręcić filmiki z przepisami w małym studio z jednym aparatem, małą patelnią i garnkiem ? Od tamtego czasu staliśmy się największą społecznością kulinarną w Polsce, a miłość do gotowania zupełnie zmieniła moją ścieżkę zawodową. Przestałam być dziennikarką, która pisze o bieżących sprawach. Dyktafon i łamy gazety zamieniłam na garnki i przepisy. Tworzenie ciekawych dań i wypieków, pisanie artykułów o tematyce kulinarnej plus kontakt z wiernymi fanami, sprawia mi ogromną satysfakcję. W końcu czuję, że robię to, co kocham w 100% ❤️

Wybrane dla Ciebie

11 typów miłośników kawy, których zna każdy. Odnajdziesz w nich siebie?

Nic tak nie pobudza do życia jak kubek gorącej kawy. Rano, wieczorem, popołudniu- każda pora jest dobra! #1 Szybka kawka i gotowe Dwie łyżeczki rozpuszczalnej, kapka mleka i gotowe. Bez czekania, bez parzenia, bez tracenia czasu. #2 Syropowy król To osoba, która potrafi rozszyfrować wszystkie kawy w Starbucksie. Smakowe syropy przetestowała już prawie wszystkie, a […]

Dania i potrawy, które najlepiej smakowały u babci. Prawdziwy smak dzieciństwa!

Pyszności prosto z kuchni babci smakowały po prostu najlepiej. Ich smak pamiętamy do dziś i chętnie wracamy do wspomnień, które sprawiają, że robi nam się ciepło. Wszystkim babciom dziękujemy za nasze piękne wspomnienia! #1 Kasza manna z syropem Gorąca kasza manna gotowana na mleku, do tego domowy syrop malinowy…czy to nie był idealny podwieczorek? Najlepiej […]

Ramen Kylie Jenner. Przepis na hit z TikToka. Jak go zrobić? Składniki i wykonanie

Kylie Jenner to jedna z najpopularniejszych celebrytek na świecie. Nic więc dziwnego, że przepis na jej ulubiony makaron natychmiast stał się popularny. Kim jest Kylie Jenner? Kylie Jenner od dzieciństwa występowała w reality-show Z kamerą u Kardashianów. W dorosłym życiu swoją popularność przekuła w dochodowy biznes i błyskawicznie stała się jedną z najbogatszych osób osób młodego […]

Ceny chleba w 2022 roku. Ile kosztuje bochenek? Drastyczny wzrost cen pieczywa lada dzień

Ten rok nie zaczął się dobrze. Wiele osób boleśnie odczuje podwyżki cen za prąd i gaz. To dopiero początek, bo drożeje wszystko. Piekarnie ostrzegają, że chleb stanie się towarem niemal luksusowym. Jakie są ceny pieczywa w 2022 roku? Znamy prognozy. Rosną ceny pieczywa w 2022 roku Wraz ze wzrostem cen gazu i prądu w górę […]

Jakie jedzenie skraca życie, a które je wydłuża? Amerykańscy naukowcy wyniki badań

Amerykańscy naukowcy ostrzegają: jedzenie tych produktów skraca życie! A co jeść, żeby dłużej żyć? Przygotowali specjalny indeks potraw, które mają pozytywny i negatywny wpływ na nasz organizm. Jakie jedzenie skraca życie? Badania amerykańskich naukowców Chociaż o amerykańskich naukowcach krążą już dowcipy, to wciąż są oni potęgą w dziedzinie badań. Mimo że wybierają niestandardowe tematy, które […]

Przepis na ulubione ciasto królowej Elżbiety II. Zabiera je ze sobą w każdą podróż

Jakie jest ulubione ciasto królowej Elżbiety II? Co ze sobą zabiera w zagraniczną podróż? Zapomnij o orzeszkach, które linie lotnicze rozdają podczas lotów. Brytyjska monarchini zabiera ze sobą w podróże znacznie bardziej królewskie przysmaki. Jaki jest sekret królowej? Ulubione ciasto królowej Elżbiety II – czekoladowy tort W wywiadzie dla RecipesPlus były szef kuchni królowej, Darren […]

Ręczna maszynka do mięsa – sekretna funkcja. Mało osób wie, że można w niej przygotować deser

Ręczna maszynka do mięsa była dawniej obowiązkowym wyposażeniem w każdej kuchni. Dziś wiele osób o niej zapomniało, a jeszcze mniej pamięta, że miała ukrytą funkcję. Skąd się wzięły ręczne maszynki do mięsa? Kiedy pojawiła się pierwsza ręczna maszynka do mięsa? Pierwsze maszynki pojawiły się już w XIX wieku. Pomysłodawcą był Niemiec Karl Drais, uznawany również […]

zamknij