PrzepisDania głównePomiędzy 2 cząstki cebuli wsadził uformowaną kulkę z mięsa mielonego. Wszystko owinął jeszcze...

Pomiędzy 2 cząstki cebuli wsadził uformowaną kulkę z mięsa mielonego. Wszystko owinął jeszcze...

Pomiędzy 2 cząstki cebuli wsadził uformowaną kulkę z mięsa mielonego. Wszystko owinął jeszcze...
Frania
13.04.2016 09:52, aktualizacja: 18.09.2023 12:46

Powoli nadchodzi, uwielbiany przez wszystkich, okres grillowy. Nie ma nic lepszego od dobrego jedzenia i wyborowego towarzystwa. Gdy znudzą Ci się zwykłe kiełbaski, na pewno przeszukujesz Internet, aby znaleźć oryginalne przepisy potraw z grilla.

Tak się składa, że mamy dla Ciebie coś naprawdę pysznego. Mięso otoczone cebulą to coś, co idealnie pasuje do letnich wieczorów z grillem w tle. Przepis jest naprawdę prosty do zrobienia i nie wymaga ogromnego talentu. Oczywiście danie możesz przyrządzić także w piekarniku.

Składniki:

- 2 cebule

- 0,5 kg mielonej wołowiny

- 1/4 szklanki cebuli, pokrojonej w kostkę

- 1/4 szklanki pokrojonej natki pietruszki

- 1/4 szklanki posiekanych grzybów

- 1 łyżka brązowego cukru

- 1 łyżka pikantnego ketchupu

- 1 łyżeczka sosu sojowego

- 1 łyżeczka sosu Worcestershire

- 1/4 szklanki bułki tartej

- 1 opakowanie boczku

- butelka sosu barbecue

Rozgrzej piekarnik do 220°C.

Obraz

Obierz cebule i zdejmij z nich zewnętrzną skórę. Środek należy pokroić w kostkę, co przyda Ci się w późniejszych etapach gotowania.

Obraz

Wymieszaj mięso, pokrojoną przed chwilą cebulę, pietruszkę, brązowy cukier, przyprawy i bułkę tartą.

Obraz

Zrób kule z gotowej mieszanki tak, aby zmieściły się między 2 częściami cebuli.

Obraz

Owiń klopsiki cebuli w boczku, stosując trzy plastry na jedną kulę. Zabezpiecz boczek wykałaczkami, aby utrzymać całość na miejscu podczas pieczenia.

Obraz

Włóż je do rozgrzanego do 220°C piekarnika na około 40 minut lub połóż na grilla. Po tym czasie polej klopsy sosem BBQ i dopiero po pięciu minutach wyciągnij z piekarnika.

Obraz

Czy Tobie też cieknie ślina na ich widok?! Bombowy pomysł, który sprawdzi się na niejednej wakacyjnej imprezie.

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także