Ciasto z płynną czekoladą. Tak pyszne, że trudno się oprzeć
Ciasto marchewkowe z płynną czekoladą to przepis na deser, obok którego nie można przejść obojętnie. Proste, pyszne i efektowne.
Deser idealny zdecydowanie powinien zawierać porządną dawkę czekolady i słodyczy. Ten przepis jest po prostu idealny: miękkie ciasto skrywa delikatnie płynne wnętrze. Całość wzbogaciłam dodatkowo o marchewkę. Wystarczy zaledwie kilka prostych składników, które większość z nas ma w swojej domowej spiżarni. Wystarczy kilka minut przygotowania, niespełna pół godziny w piekarniku, a na naszym stole ląduje pyszne ciasto z czekoladowym wnętrzem. Moi bliscy przepadają za tym przepisem, a ja uwielbiam go robić, bo naprawdę mało jest przy nim pracy.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo:
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciasto z płynnym wnętrzem
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju
- 1 marchewka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 tabliczka czekolady
Sposób przygotowania:
1. Do kielicha blendera wlewam jajka, olej, cukier oraz startą marchewkę i miksuję.
2. Masę przelewam do miski. Dodaję do niej proszek do pieczenia oraz mąkę pszenną i dokładnie mieszam. Mąkę dodaję w dwóch partiach, aby ułatwić sobie łączenie składników.
3. Powstałą masę przelewam do prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Odkładam odrobinę masy. Papier zabezpieczam klipsami do papieru, dzięki czemu nie zawija się i nie zatapia w wylewanym do blaszki cieście. Ten trik naprawdę ułatwia pracę.
4. Na środku ciasta wykładam całą tabliczkę czekolady i przykrywam ją odłożoną częścią masy. Wyrównuję powierzchnię i wkładam ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piekę przez 25 minut.
5. Upieczone ciasto dzielę na porcje i przekładam na talerz. Dekoruję czekoladowym dropsami lub startą czekoladą i gotowe.Smacznego!
