Cukinia z grilla: przepisy na dania wegetariańskie i wegańskie

Są takie dania z grilla, po które sięgasz niezależnie od okazji. To nie tylko te popularne mięsa, ale również warzywa, które można przyrządzić na kilka ciekawych sposobów. Taką propozycją z pewnością jest cukinia z grilla. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a smak idealnie łączy się z mięsem i innymi grillowanymi dodatkami. Zobacz, jak ją zrobić.

Grill to prawdziwa uczta, podczas której przygotowuje się przede wszystkim potrawy mięsne. Z każdym kolejnym rokiem rośnie natomiast popularność grillowanych warzyw. Co ważne, można je przyrządzić na wiele smacznych sposobów i w opinii wielu osób są dużo smaczniejsze. W dodatku są zdrowsze, niż karkówka z grilla czy kiełbaski z rusztu. Grillowana cukinia to bogactwo smaków, wiele wspaniałych wartości odżywczych i prostota przygotowania. Jak ją zrobić?

Dlaczego cukinie grillowane to dobra opcja na urozmaicenie spotkań przy grillu? Odpowiedź na tak postawione pytanie jest niezwykle prosta. To przede wszystkim dobra opcja dla tych osób, które nie jedzą mięsa, ale też świetna odmiana dla mięsożerców lub dodatek do ich mięsnego posiłku.

Pasuje niemalże do wszystkich dań z grilla. Cukinia na grilla to przede wszystkim plastry, które piecze się z wieloma popularnymi dodatkami. Nie bez powodu to warzywo zawsze jako pierwsze znika ze stołu. Czy tak będzie też w twoim przypadku?

Dobrze jest sięgnąć po te ekologiczne cukinie. Jeśli nie masz takiej możliwości, to możesz wybrać się do pobliskiego sklepu. Można już kupić cukinię i to za całkiem przystępną cenę. Podczas spotkania z przyjaciółmi, zaserwuj coś smacznego, nietypowego i aromatycznego. Cukinia z grilla z powodzeniem zalicza się do takiej kategorii.

To dużo prostsze, niż ci się wydaje! Sięgnij po to popularne warzywo i przyprawy, które z pewnością masz w swoim domu. Pamiętaj, że grillowana cukinia najlepiej smakuje z dodatkiem sera feta lub halloumi.

        
• kilka niedużych młodych cukinii
• łyżka soli
• 2 łyżeczki pikantnej papryki
• łyżka słodkiej papryki
• łyżeczka czosnku granulowanego
• odrobina suszonego oregano
• łyżeczka suszonego tymianku
• odrobina cukru trzcinowego
• łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• kilka łyżek oleju.

   
1. Umyj cukinie, przekrój je na pół i lekko ponacinaj nożem.
2. Wymieszaj w misce wszystkie przyprawy i następnie natrzyj nimi cukinie.
3. Odstaw na około 30 minut.
4. Rozgrzej dobrze grilla i smaż przekrojoną połową do dołu przez 5 minut. Po tym czasie odwróć cukinię i grilluj przez 10 minut.
5. Cukinia z grilla jest gotowa. Podaj ją z ulubionymi dodatkami.

A co powiesz na krem z cukinii? Wypróbuj nasz przepis. Jest przepyszny!