Niezwykła odmiana jabłek, które wyglądają jak z bajki. Ich cena zwala z nóg

Polska jabłkami stoi! Na straganach, ryneczkach i w sklepach możesz przebierać w różnych gatunkach i rodzajach. Czarnych jabłek jednak jeszcze nie widziałeś.

Rosną tylko w jednym miejscu

Jabłka Black Diamond to rzadka odmiana z rodziny jabłek Hua Niu (znanych również jako Chinese Red Delicious). Chociaż nazwa wskazuje już na kolor, to w rzeczywistości skórka tych owoców jest ciemnofioletowa. Wosk, który naturalnie pokrywa skórkę, dodaje niesamowitego blasku, stąd wzięła się nazwa „Czarne Diamenty”.

Niesamowity kolor zawdzięczają regionowi, w którym możesz je znaleźć. Jabłonki rosną w Nyingchi, małym mieście w górach Tybetu, gdzie w ciągu dnia otrzymują dużo światła ultrafioletowego. W nocy zaś następuje gwałtowny spadek temperatury, co dodatkowo sprzyja powstawaniu ciemnej skórki. Miąższ w środku wygląda jak w każdym innym jabłku.

Wyhodowanie ich jest niezwykle trudne

Chociaż hodowla jest bardzo trudna, to ostatecznie nawet 70% zbiorów nie trafia na rynek. Uzyskanie pierwszych owoców zajmuje około 7 lat, a może i tak zakończyć się niepowodzeniem, stąd bardzo mało sadowników podejmuje się tego wyzwania.

Cena jest dość wygórowana

Za 6 sztuk takich jabłek musisz zapłacić ponad 70 zł! Zbadana zawartość minerałów i składników odżywczych w czarnych jabłkach i porównano z klasycznymi odmianami. Wniosek? Nie różnią się pod tym względem ich zawartością. Cenę podbija jedynie ich niska dostępność i wyjątkowy wygląd.
Chyba nie warto przepłacać 😉