Czy szypułki są jadalne? Co się stanie, gdy zjemy szypułkę z truskawki?
Czy szypułki są jadalne? Co się stanie, gdy je zjemy? W dzisiejszym artykule rozwiewamy wątpliwości dotyczące tej drobnej części truskawki!
Niedoceniona szypułka
Truskawki to przepyszne owoce, które jemy każdego lata. Stanowią one doskonałe źródło witamin z grupy C, E, A oraz B. Gdy jemy truskawkę, mamy w zwyczaju usuwać jej szypułkę. Okazuje się, że wcale nie musimy tego robić. Ta drobna zielona część truskawki jest bardzo cenna dla naszego organizmu.
Szypułka truskawki charakteryzuje się dużą zawartością chlorofilu. W konsekwencji spożywanie jej oczyszcza nasz organizm ze zbędnych, szkodliwych substancji. Dodatkowo wyrównują poziom cukru we krwi. Poza tym szypułki zawierają cenne witaminy z grupy C i B. Jedyną wadą tych drobnych części truskawki jest to, że są one dosyć twarde.
Czy szypułki są jadalne?
Pamiętaj, nie wyrzucaj szypułek z truskawki. Odłóż je do miseczki. Te cenne części truskawki możesz jeść na surowo bądź w postaci naparu.
Najlepiej jeść szypułki na surowo. W ten sposób dostarczysz swojemu organizmowi najwięcej elementów odżywczych. Te zielone części truskawki idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska, czy dodatek do sałatki. Polecamy również użyć ich podczas przygotowywania owocowych lub warzywnych koktajli.
Napar z szypułek
Picie naparu z szypułek wspomaga leczenie szkorbutu, bólu gardła, kamicy żółciowej, czy infekcji układu moczowego. Napar taki możesz przygotować w bardzo prosty sposób. Jedyne czego będziesz potrzebować to szypułki i woda.
Szypułki z truskawki zalej wrzątkiem. Napar przykryj np. talerzykiem i odczekaj około 15 minut. Po tym czasie delektuj się tym zdrowym trunkiem. Warto zaznaczyć, że do naparu nadają się również liście truskawki. Taka herbatka doskonale sprawdzi się podczas bolesnych miesiączek oraz biegunki.
Liście truskawki, tak jak szypułki charakteryzują się obecnością witamin z grupy C oraz B. Dodatkowo zawierają kwas krzemowy. Części te możesz także spożywać na surowo.
Sprawdź nasz fantastyczny przepis na ciasto z truskawkami czyli truskawkowy przekładanie z kremem. Deser ten smakuje obłędnie!
