Czym zastąpić masło w kuchni – szukamy zamienników
Czym zastąpić masło w kuchni? Okazuje się, że to pytanie zadaje sobie wiele osób, dlatego dzisiaj postaram się na nie odpowiedzieć.
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się, że zabrałaś się do przygotowania dania i okazało się, że brakuje Ci jakiegoś składnika. Dziś skupimy się na maśle, które również da się zastąpić. Trzeba wiedzieć tylko czym ?
#1 Hummus
pixabay.com"> Ta pyszna pasta z ciecierzycy cieszy się coraz większą popularnością. I nic w tym dziwnego, biorąc pod uwagę jej szerokie zastosowanie.
Hummus może m.in. spokojnie zastąpić masło na zwykłych kanapkach. Jednocześnie wzbogaci ich smak!
#2 Masło orzechowe
pixabay.com">Produkt ten możemy wykorzystać zarówno przy tworzeniu kanapek, jak i w trakcie pieczenia. Dodatkowy bonus? Pyszny smak, który doda ciekawy akcent przygotowanym wypiekom.
#3 Olej kokosowy
pixabay.com"> Ten składnik również pomoże zastąpić masło w wypiekach. Pamiętaj, że zachowujemy proporcje 1:1, czyli jeśli użyliśmy 2 łyżki masła, należy je zastąpić 2 łyżkami oleju kokosowego.
Co więcej, olej kokosowy można użyć również do smażenia przy niskiej temperaturze.
#4 Oliwa z oliwek
pixabay.com">Zadając pytanie „czym zastąpić masło”, nie sposób nie wspomnieć o oliwie z oliwek. Przyda się podczas smażenia i wyrabiania ciasta na chleb. Ponadto, z jej pomocą przygotujesz pyszne grzanki i doskonałe wypieki.
#5 Pasta z awokado
pixabay.com">Jeśli skończyło Ci się masło i nie wiesz co rozsmarować na kanapkach, warto pomyśleć o paście z awokado. Nie tylko świetnie smakuje, ale też dostarcza naszemu organizmowi cennych witamin.
Co więcej, bardzo łatwo ją przygotować. Wystarczy pozbyć się skórki, rozgnieść miąższ przy pomocy widelca i dodać do smaku sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
#6 Pesto z bazylii
pixabay.com">Szybkie w przygotowaniu pesto będzie pasowało zarówno na kanapce, jak i w formie dressingu do sałatek. To jednak nie koniec dobrych wiadomości.
Możesz dodać go do makaronu lub rozsmarować na rybie i mięsie tuż przed pieczeniem. Masło okaże się wtedy zupełnie zbędne.
#7 Puree bananowe
pixabay.com">I na koniec opcja z bananami, która pasuje i do kanapki, jak i wypieków. Wszystko co musisz zrobić, to podzielić owoce na mniejsze kawałki i zrobić z nich puree przy pomocy widelca.
Teraz już wiesz czym zastąpić masło. Skutecznych zamienników jest naprawdę wiele!
Zobacz także: Triki w kuchni, ułatwiające codzienne funkcjonowanie
Komentarze