Jajko sadzone podane na słodko? Takiego przepisu jeszcze nie widziałaś!

Wiem, w pierwszej chwili, ta myśli może wydawać się zupełnym nieporozumieniem. Jednak to tylko pozory i już za chwilę wszystko stanie się jasne.

Jajko sadzone w słodkim wydaniu to nic innego jak pyszny deser, który musisz koniecznie wypróbować! Po prostu nie ma innej opcji ?

• małe opakowanie biszkoptów
• 800 g sera z wiaderka na serniki
• 5 łyżek cukru pudru
• 2 galaretki cytrynowe
• 250 ml śmietanki 30%
• 3 brzoskwinie z puszki
• galaretka przezroczysta

1. W formie na papierze do pieczenia ułóż biszkopty. Odstaw na bok.
2. W mikserze połącz ser na sernik, cukier puder oraz galaretki cytrynowe. Rozpuść je w 500 ml gorącej wody. Pamiętaj, że przed połączeniem ich z masą, galaretki należy ostudzić.
3. Czas ubić śmietankę. Kiedy już to zrobisz, dodaj ją do wcześniej przygotowanej masy.
4. Następnie przełóż masę do formy do pieczenia i wstaw do lodówki, aby mogła stężeć.
5. Jesteś już coraz bliżej. Teraz ułóż na wierzchu ciasta połówki brzoskwiń i zalej je przezroczystą galaretką. Ponownie wstaw do lodówki.
6. Smacznego!