×

Fantastyczny przepis na świątecznego łososia Roberta Makłowicza. Bije karpia na głowę!

Łosoś to ryba, którą zna i lubi chyba każdy. W przepisie Roberta Makłowicza główną rolę odkrywa jednak sos, który nadaje potrawie zupełnie nowy wymiar smaku.

Marynata:

  • 6 łyżek cukru
  • 4 łyżki soli
  • 100 ml koniaków lub brandy
  • 150 ml octu winnego
  • 100 ml wody
  • biały pieprz
  • łodygi koperku

Sos:

  • 2 łyżki słodkiej musztardy
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka sosu sojowego i octu winnego
  • kilkanaście kropel sosu Worcestershire (znajdziesz go np. w Carrefourze)
  • 1/ 2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu
  • 1 łyżka wody
  • 400 ml oleju rzepakowego
  • 1 pęczek koperku

No i oczywiście łosoś: 2 duże płaty ze skórą.

framboize_in_the_kitchen

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj razem.
  2. Płaty łososia natnij i w nacięcia wsmaruj marynatę.
  3. Odłóż w chłodne miejsce na minimum 2-3 dni. Przewróć płaty na drugą stroną raz na dobę.
  4. Przygotuj sos. Wszystkie składniki (poza olejem) wymieszaj w miseczce. Dolewaj stopniowo olej, żeby powstała gładka i jednolita emulsja.
  5. Zamarynowane plastry łososia połóż na talerzu i polej przygotowanym sosem.
  6. Ozdób gałązkami koperku i kawałkami cytryny.
revolution_jcw
Robert Makłowicz
 
Źródła: www.maklowicz.pl

Wybrane dla Ciebie

Ranking majonezów. Który jest najlepszy? Robert Makłowicz nie ma wątpliwości

Jaki majonez jest najlepszy? Wybór od lat dzieli Polaków. Robert Makłowicz zabrał głos i rozwiał wszystkie wątpliwości. Kto wygrał ranking majonezów w 2021 roku? Najlepszy majonez do sałatki. Jaki wybrać? Jaki majonez do sałatki? A jaki na kanapkę z jajkiem? Pytanie o najlepszy majonez zawsze wywołują internetową dyskusję. Nic tak nie dzieli, jak wybór: Winiary […]

Robert Makłowicz wykorzystany przez oszustów sprzedających garnki. Nie pozostaną bezkarni

Robert Makłowicz to osobowość medialna, której nikomu nie trzeba przedstawiać. Z jego popularności i sympatii postanowili skorzystać oszuści. Robert Makłowicz podbija internet Ostatnie lata zdecydowanie należą do Roberta Makłowicza. Zebrał liczne grono fanów, którzy śledzą z zapartym tchem jego publikacje. Nie można mu odmówić tego, że cechuje go ogromna charyzma. To właśnie ona zgromadziła wokół […]

Robert Makłowicz wypuścił swoją własną linię produktów. Postawił na dobry skład

Od kilku lat Robert Makłowicz cieszy się rosnącą popularnością. Nic dziwnego, że na rynku pojawiają się produkty sygnowane jego nazwiskiem. Efekty najnowszej współpracy możemy już oglądać na sklepowych półkach. Specjalna linia premium Wraz z marką Roleski, Robert Makłowicz stworzył serię sosów, które dostępne będą w sieci sklepów Lidl. Makłowicz Menu ma być marką premium, w […]

Robert Makłowicz doceniony za granicą! Dostał specjalną nagrodę

Robert Makłowicz to osobowość telewizyjna, której nikomu specjalnie przedstawiać nie trzeba. Doceniono go również za granicą! Poprzedni rok należał do niego Ostatni rok zdecydowanie należał do niego- zebrał liczne grono fanów, którzy śledzą z zapartym tchem jego publikacje. Robertowi Makłowiczowi nie można odmówić tego, że cechuje go ogromna charyzma. To właśnie ona zgromadziła wokół niego […]

Mistrz Robert Makłowicz zdradził co myśli o pizzy hawajskiej

Pizza hawajska od zawsze budzi skrajne emocje. Jest chyba tyle samo zwolenników, co przeciwników tego przysmaku. Swój głos w dyskusji zabrała ikona- Robert Makłowicz. Włosi płaczą, jak widzą Chociaż za królestwo pizzy uznaje się Włochy, to znalezienie tam hawajskiej graniczy z cudem. A jeśli już znajdziesz, to prawdopodobnie okupiona będzie łzami Włocha, który układał kawałki […]

Smutna wiadomość dla fanów Roberta Makłowicza

Robert Makłowicz to bez wątpienia kultowa postać. Cieszy się ogromną popularnością wśród różnych grup wiekowych. Mamy jednak smutną wiadomość dla fanów pana Roberta. Nowy filmik zasmucił fanów Robertowi Makłowiczowi nie można odmówić charyzmy. To właśnie ona przyciąga do niego tłumy fanów, którzy śledzą jego poczynania w internecie. Jego kanał w serwisie YouTube śledzi ponad 200 […]

zamknij