×

Umieścił szklankę na surowym mięsie mielonym. Chwilę później stworzył z niego hamburgera marzeń!

Nie ma nic pyszniejszego niż soczysty hamburger. Do tego może być w połączeniu z frytkami i surówką z białej kapusty. Oczywiście potrzebujesz do tego świeżego mięsa, bo inne mogą mieć wątpliwą jakość i psują smak i charakter potrawy. Najlepszym sposobem na stworzenie pysznego hamburgera jest wykonanie go krok po kroku jak w przepisie poniżej. Zaufaj mi, że będziesz zadowolony.

Do stworzenia 4 hamburgerów potrzebujesz:

– 500 g mięsa mielonego (najlepiej z wołowiny od zaufanego rzeźnika)

– 4 jajka

– 4 plastry sera (cheddar i emmental to klasyki)

– 4 bułki do hamburgera (możesz spróbować także brioszkę, jest lekko słodka, ale pasuje do całości)

– do smaku: ketchup, musztarda, majonez, ogórek, pomidor, sałata, cebula.

Przepis:

Lekko dopraw mięso solą i pieprzem. Podziel je na cztery części i uformuj ręcznie tak jak na obrazku. Hamburgery nie mogą być zbyt małe, ponieważ mięsko kurczy się podczas gotowania.

1

A teraz pora na specjalny ruch: weź szklankę (średnica około 7 cm) i umieść ją w środku burgera. Musi powstać dziura. Resztki z czterech powstałych hamburgerów możesz uformować i stworzyć piątego hamburgera.

2

Połóż wołowinę na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju i smaż.

3

Chwilę później dodaj do środka jajko. Niech się trochę zetnie, zanim przerzucisz wszystko na drugą stronę.

4

Po około 3 minutach możesz obrócić mięso. Następnie należy zmniejszyć ogień i pozwolić, aby hamburger dochodził do siebie i powoli osiągał odpowiednią temperaturę.

5

Krótko przed ściągnięciem z patelni, umieść plasterek sera na wołowinie. Niech zacznie topnieć, dzięki temu Twój hamburger będzie jeszcze smaczniejszy.

6

Bułka powinna jeszcze przed tym wszystkim spędzić dwie minuty na patelni, aby lekko się zarumienić. Następnie włóż wszystkie składniki do niej. Dodaj keczup, musztardę – co tylko chcesz. Gotowe! Smacznego!

7

Sekretny przepis na przepysznego hamburgera został ujawniony! Teraz i WY będziecie mogli rozsmakować się w czymś naprawdę smacznym. Zapraszaj rodzinę, przyjaciół i działaj!

 

Frania

Moja przygoda z Pysznościami rozpoczęła się ponad 3 lata temu. Razem z filmowcem Wojtkiem zaczynaliśmy kręcić filmiki z przepisami w małym studio z jednym aparatem, małą patelnią i garnkiem ? Od tamtego czasu staliśmy się największą społecznością kulinarną w Polsce, a miłość do gotowania zupełnie zmieniła moją ścieżkę zawodową. Przestałam być dziennikarką, która pisze o bieżących sprawach. Dyktafon i łamy gazety zamieniłam na garnki i przepisy. Tworzenie ciekawych dań i wypieków, pisanie artykułów o tematyce kulinarnej plus kontakt z wiernymi fanami, sprawia mi ogromną satysfakcję. W końcu czuję, że robię to, co kocham w 100% ❤️

Wybrane dla Ciebie

11 typów miłośników kawy, których zna każdy. Odnajdziesz w nich siebie?

Nic tak nie pobudza do życia jak kubek gorącej kawy. Rano, wieczorem, popołudniu- każda pora jest dobra! #1 Szybka kawka i gotowe Dwie łyżeczki rozpuszczalnej, kapka mleka i gotowe. Bez czekania, bez parzenia, bez tracenia czasu. #2 Syropowy król To osoba, która potrafi rozszyfrować wszystkie kawy w Starbucksie. Smakowe syropy przetestowała już prawie wszystkie, a […]

Ramen Kylie Jenner. Przepis na hit z TikToka. Jak go zrobić? Składniki i wykonanie

Kylie Jenner to jedna z najpopularniejszych celebrytek na świecie. Nic więc dziwnego, że przepis na jej ulubiony makaron natychmiast stał się popularny. Kim jest Kylie Jenner? Kylie Jenner od dzieciństwa występowała w reality-show Z kamerą u Kardashianów. W dorosłym życiu swoją popularność przekuła w dochodowy biznes i błyskawicznie stała się jedną z najbogatszych osób osób młodego […]

Ceny chleba w 2022 roku. Ile kosztuje bochenek? Drastyczny wzrost cen pieczywa lada dzień

Ten rok nie zaczął się dobrze. Wiele osób boleśnie odczuje podwyżki cen za prąd i gaz. To dopiero początek, bo drożeje wszystko. Piekarnie ostrzegają, że chleb stanie się towarem niemal luksusowym. Jakie są ceny pieczywa w 2022 roku? Znamy prognozy. Rosną ceny pieczywa w 2022 roku Wraz ze wzrostem cen gazu i prądu w górę […]

Jakie jedzenie skraca życie, a które je wydłuża? Amerykańscy naukowcy wyniki badań

Amerykańscy naukowcy ostrzegają: jedzenie tych produktów skraca życie! A co jeść, żeby dłużej żyć? Przygotowali specjalny indeks potraw, które mają pozytywny i negatywny wpływ na nasz organizm. Jakie jedzenie skraca życie? Badania amerykańskich naukowców Chociaż o amerykańskich naukowcach krążą już dowcipy, to wciąż są oni potęgą w dziedzinie badań. Mimo że wybierają niestandardowe tematy, które […]

Przepis na ulubione ciasto królowej Elżbiety II. Zabiera je ze sobą w każdą podróż

Jakie jest ulubione ciasto królowej Elżbiety II? Co ze sobą zabiera w zagraniczną podróż? Zapomnij o orzeszkach, które linie lotnicze rozdają podczas lotów. Brytyjska monarchini zabiera ze sobą w podróże znacznie bardziej królewskie przysmaki. Jaki jest sekret królowej? Ulubione ciasto królowej Elżbiety II – czekoladowy tort W wywiadzie dla RecipesPlus były szef kuchni królowej, Darren […]

Ręczna maszynka do mięsa – sekretna funkcja. Mało osób wie, że można w niej przygotować deser

Ręczna maszynka do mięsa była dawniej obowiązkowym wyposażeniem w każdej kuchni. Dziś wiele osób o niej zapomniało, a jeszcze mniej pamięta, że miała ukrytą funkcję. Skąd się wzięły ręczne maszynki do mięsa? Kiedy pojawiła się pierwsza ręczna maszynka do mięsa? Pierwsze maszynki pojawiły się już w XIX wieku. Pomysłodawcą był Niemiec Karl Drais, uznawany również […]

6 zagrań marketingowych, na które wciąż się nabieramy. Jak ich unikać i nie dać się naciągać?

Jakie zagrania marketingowe stosują supermarkety? Jak ich uniknąć i nie dać się nabrać? Odkrywamy tajemnice dużych sklepów! Zagrania marketingowe: Darmowa degustacja Zapewne wielokrotnie natknąłeś się na darmowe degustacje w supermarketach. Od jogurtów, przez przetwory, a nawet po grillowane kiełbaski. Oczywiście, ich celem jest to, żebyś zapoznał się z produktem i chętnie wrzucił do koszyka. Nie […]

zamknij