×

Kucharze w hotelach mają sprytny patent na gotowanie jajek. Możesz go wykorzystać w swoim domu!

Jajka na twardo to idealny pomysł na szybkie śniadanie. Jeśli jednak musisz ugotować ich większą ilość, np. do sałatki lub dla większej ilości osób, skorzystaj z patentu prosto z hotelowej kuchni.

Przygotuj:

  • 12 jajek
  • 2 szklanki zimnej wody
  • kilka kostek lodu
  • 1 foremka na babeczki

#1 Ułóż jajka w formie na babeczki

Jajka w foremce wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Sprytny trik hotelowych kucharzy. Robią idealne jajka na twardo w formach na babeczki
Ashley Manila

#2 Czas na lodową kąpiel

Do miski wlej 2 szklanki wody i dodaj kostki lodu. Teraz w misce możesz umieścić jajka. Trzymaj je tam 10 minut, dzięki czemu zatrzymasz proces gotowania.

Sprytny trik hotelowych kucharzy. Robią idealne jajka na twardo w formach na babeczki
Ashley Manila

#3 Pozbądź się skorupki

Dzięki pieczeniu w piekarniku, obierzesz jajka w ekspresowym tempie. Co więcej, możesz przechowywać je w lodówce do 7 dni! 

Sprytny trik hotelowych kucharzy. Robią idealne jajka na twardo w formach na babeczki
Ashley Manila

#4 Ciesz się smakiem idealnego jajka na twardo

I to wszystko! Tak przygotowane jajka możesz wykorzystać jako składnik sałatki, kanapki, czy też przekąska na drugie śniadanie.

Sprytny trik hotelowych kucharzy. Robią idealne jajka na twardo w formach na babeczki
Ashley Manila

 

Wybrane dla Ciebie

jajka w mięsnej panierce

Jajka w mięsnej panierce

Jajka w mięsnej panierce to nasz sprawdzony patent na pyszną przekąskę na ciepło. Wystarczy, że raz ją skosztujesz, a na pewno pokochasz ją na zawsze. Naszą dzisiejszą przekąskę przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips. Zobacz także: Krążki cebulowe Big Mac

jajka w chrupiącej panierce

Jajka w chrupiącej panierce

Jajka w chrupiącej panierce z sosem chrzanowym domowej roboty to idealna kombinacja smakowa. To jednocześnie wyjątkowa propozycja na wielkanocny stół. Nasze jajka przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips. Zobacz także: Jajka faszerowane na 3 sposoby

23 genialne triki z jajkami, które warto znać. Perfekcyjne jajka będą w zasięgu Twojej ręki

Jajka to bardzo wdzięczny produkt. Można przygotować je na mnóstwo sposobów, więc na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Idealne jajko to nie tak duże wyzwanie Perfekcyjne jajko w koszulce, idealne płynne żółtko, łatwe obieranie jajka i ciekawe śniadania z jajami w roli głównej nie będą dla Ciebie wyzwaniem. Zobacz 23 genialne triki z jajkami, […]

Kiedy artysta zabiera się za robienie śniadania, to nie mogą być zwykłe jajka

Jedzenie to dość popularny i wdzięczny obiekt do fotografowania. Michele Baldini z Meksyku skrzętnie to wykorzystał i swoje śniadanie odmienił w małe dzieła sztuki. #1 Upiorny klimat #2 Zgadnij, gdzie publikował swoje dzieła? 😉 #3 Złap mnie! #4 Myślę o jajku #5 Odrobina koloru nie zaszkodzi #6 Wiejski klimat, ciekawe, czy jajka też ze wsi? […]

Sprytny trik hotelowych kucharzy. Robią idealne jajka na twardo w formach na babeczki

Szukasz sprawdzonego przepisu na gotowane jajka na twardo? Tak, aby mieć pewność, że za każdym razem wyjdą tak, jak właśnie tego chcesz? Jeśli tak, dzisiejsza metoda wykorzystywana m.in. przez hotelowych kucharzy, z pewnością Ci się spodoba. Nie dość, że jest prosta i dzięki niej przygotujesz idealne jajka, to jeszcze nie musisz obawiać się, że skorupka […]

jajka

Jajka jako baza pysznych posiłków

Jajka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Zazwyczaj patrzymy na nie jak na dodatkowy element do przygotowania czegoś większego. Dziś jednak pragnę pokazać Ci, że jajka mogą „zagrać” w kuchni również główną rolę. Oto 15 przepisów, które pomogą Ci przygotować wiele ciekawych dań. Koniecznie napisz mi, który przepis najbardziej Ci się spodobał ❤️ Zobacz także: […]

zamknij