Jak wykorzystać resztki sparzonej kapusty po gołąbkach? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj

Kapusta gołąbki - foto: Canva

Kapusta gołąbki - foto: Canva

Jak wykorzystać resztki kapusty, które zostały po gotowaniu gołąbków? Pod żadnym pozorem nie wyrzucaj ich do kosza. Zamienisz je w proste i pyszne danie.

Przepis na kapustę

Gołąbki to danie, które po prostu uwielbiamy. Idealnie sprawdzają się podczas jesienno-zimowych chłodnych dni, kiedy potrzebujemy dobrze się rozgrzać. Jednym z podstawowych składników jest kapusta. Zwykle po gotowaniu zostaje mini główka z małymi liśćmi, które nie nadają się do zawijania gołąbków. Nie wyrzucaj jej jednak do kosza. Z łatwością zamienisz je w proste i pyszne danie.

Jak wykorzystać resztki kapusty- Pyszności/ źródło: Canva

Jak wykorzystać resztki kapusty- Pyszności/ źródło: Canva

Zobacz również: soczysty kurczak pieczony na piwie

Jak wykorzystać resztki kapusty- przepis na kapustę z ziemniakami w piwie

Składniki:

  • sparzona mała kapusta
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w dość dużą kostkę. Jeśli używasz młodych ziemniaków, to nie musisz ich obierać. Czosnek zmiażdż płaską stroną szerokiego noża lub przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę z odrobiną soli. Dorzuć pokrojone ziemniaki. Sparzoną kapustę również pokrój i wrzuć na patelnię wraz z 3 ząbkami czosnku. Przesmaż całość na dużej mocy kuchenki.

Jak wykorzystać resztki kapusty- Pyszności/ źródło: Canva

Jak wykorzystać resztki kapusty- Pyszności/ źródło: Canva

Lekko przypieczone warzywa zalej piwem i duś je, podlewając co jakiś czas chmielnym napojem. Kiedy piwo całkowicie odparuje, a ziemniaki będą już miękkie, dopraw całość do smaku solą oraz pieprzem. Proste danie jest już gotowe. Świetnie sprawdzi się w roli rozgrzewającej kolacji. To pyszny dowód na to, że nie potrzeba wiele, aby wyczarować efektowne danie.
Smacznego!

Przepis na gołąbki z prodiża znajdziesz na naszym kanale YouTube

 


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×