Jakie przyprawy do pomidorów – mini ściąga

Bardzo często dostaję pytania odnośnie sposobu łączenia przypraw z danymi produktami spożywczymi. Korzystając z okazji, że mamy sezon na pomidory, postanowiłam odpowiedzieć dziś na następujące pytanie – jakie przyprawy do pomidorów?

Już za chwilę znajdziesz wszystkie potrzebne informacje i jednocześnie zapraszam Cię do poszukania na naszej stronie ciekawych przepisów właśnie z pomidorami. Jest ich cała masa, dlatego bez problemu znajdziesz coś dla siebie!

Jakie przyprawy do pomidorów – przykłady

• • sól i pieprz – to podstawowe składniki, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. W przypadku pomidorów przyprawy te wyostrzą ich smak
  • oregano i bazylia – najlepiej dodawać je pod koniec smażenia lub duszenia, dzięki czemu uzyskasz najlepsze efekty smakowe
  • czosnek – na liście z przyprawami do pomidorów nie mogło zabraknąć również czosnku, który także w genialny sposób może pokreślić smak pomidorów
  • zioła prowansalskie – to kolejna propozycja, która stworzy z pomidorami wyjątkową kombinację
  • papryka – także pasuje do pomidorów, dlatego nie bój się jej używać
  • cynamon – i na koniec nieoczywista, ale bardzo cenna kombinacja, która w pierwszej chwili może wydawać Ci się czystym szaleństwem. Otóż do pomidorów świetnie pasuje również cynamon. Przyprawa ta jednocześnie wydobywa słodycz opisywanych warzyw i zmniejsza ich kwaskowatość. Tym samym otrzymasz niepowtarzalny smak i aromat przygotowanego dania

Jakie zioła do pomidorów – przykłady

Były już przyprawy, czas więc na zioła, które świetnie komponują się z pomidorami. I tu oczywiście suszone oregano i bazylię możesz zamienić na świeżymi ziołami. Podobnie w przypadku czosnku, zamiast suszonej wersji możesz dodać ząbek lub dwa do gotującego się dania.

Oprócz tych ziół, do pomidorów możesz dodać także: natkę pietruszki, kolendrę i szczypiorek.

Jak sama widzisz, propozycji łączenia pomidorów z przyprawami i ziołami jest cała masa. Koniecznie daj mi znać, czy dodałabyś jeszcze coś do tej listy ?

Zobacz także: Pomysł na kurczaka – cała masa inspiracji