Wrzuciła 500 g sera do miski i wymieszała z jajkiem i mąką. Potem tylko dodała na rozgrzany tłuszcz

Naukowcy już dawno udowodnili, że ser uzależnia, więc naprawdę nie mamy po co walczyć, bo i tak przegramy. Dlatego też nie ma potrzeby, aby unikać żółtego sera, który (nie oszukujmy się) jest naprawdę przepyszny. A jeśli do tego jeszcze wyobrazimy sobie, jak się rozciąga na toście albo na zapiekance, to zaczynamy być bardzo głodni, prawda?

Dla wszystkich serożerców mamy bardzo prosty przepis:

Składniki:

– 500 g startej mozzarelli
– 3 łyżki startego parmezanu
– 1 jajko
– 100 g mąki
– 1/2 łyżeczki oregano
– bułka tarta
– olej

Do miski wrzuć ser żółty, parmezan i jajko.

kuleczki serowe (1)

Dodaj mąkę i oregano.

kuleczki serowe (2)

Należy wyrobić ciasto ręką aż do uzyskania jednolitej masy.

kuleczki serowe (3)

Uformuj z ciasta małe kuleczki. Z tych składników powinno Ci wyjść około 40 porcji, jeśli kulki nie będą zbyt duże.

kuleczki serowe (4)

Oczywiście nie można zapomnieć o panierce.

kuleczki serowe (5)

Do garnka wlej olej (wystarczy tylko kilka centymetrów), a następnie umieszczaj w nim kulki.

kuleczki serowe (6)

Jeśli kulki będą miały złoty kolor, możesz je wyciągnąć.

kuleczki serowe (7)

Podawaj na gorąco z ketchupem lub innym sosem. Pyszności!

kuleczki serowe (8)


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×