Aromatyczny marynowany kurczak z mozzarellą i sosem z bazylii. Idealna potrawa na obiad!

Nie masz ciekawego pomysłu na kolejny obiad? Nie przejmuj się, bo właśnie go znalazłaś! W tym artykule znajdziesz przepis na pysznego marynowanego kurczaka z mozzarellą i sosem z bazylii. Najlepiej podawać go z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, ponieważ te smaki bardzo dobrze się ze sobą komponują.
Dokładną instrukcję znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 2 opakowania mozzarelli w kawałku
- 2 1/2 łyżki soli
- 2 1/2 łyżki pieprzu
- 158 ml oliwy z oliwek
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 2 piersi z kurczaka
- liście świeżej bazylii
- 3 ząbki czosnku
- woreczek spożywczy
Sposób przygotowania:
1. Pokrój mozarellę w plastry.
2. Do woreczka spożywczego włóż 2 łyżki soli, 2 łyżki pieprzu, 79 ml oliwy z oliwek, 500 g pomidorków koktajlowych i 2 piersi z kurczaka. Dokładnie wstrząśnij woreczkiem oraz naciskaj go, tak aby jego zawartość dokładnie się ze sobą wymieszała.
Komentarze