Łódeczki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Proste łódeczki z ciasta z pysznym farszem z kurczakiem, pieczarkami i natką pietruszki to prosty przepis zarówno na szybki obiad, jak i pyszną kolację. Nieraz ratował nam sytuację, gdy nie mieliśmy pomysłu na efektowną przystawkę dla gości. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy bardzo smaczny.

Ciasto francuskie to coś, co kochamy. Można z niego wyczarować mnóstwo przysmaków, zarówno na słodko, jak i na słono. To idealna opcja dla zabieganych, bo oszczędzamy sporo czasu na wyrabianiu i przygotowywaniu ciasta. Warto mieć w swoim domu porcję ciasta francuskiego na niespodziewane okazje. Tym bardziej, że można je z powodzeniem mrozić.

Przepis na łódeczki znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Nasze łódeczki upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Łódeczki z ciasta francuskiego z kurczakiem – Składniki:

1 filet z kurczaka – podsmażony
150 g pieczarek – podsmażonych
1/2 cebuli – podsmażona
2 ząbki czosnku
1,5 łyżeczki przyprawa do kurczaka
1/3 szkl. posiekanej natki pietruszki
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 jajko – roztrzepane
45 g tartego sera mozzarella

Przepis na łódeczki z kurczakiem

Piersi z kurczaka pokrój w kawałki i podsmaż na patelni. Dopraw je solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Możesz użyć gotowej mieszanki w stylu złocistego kurczaka lub samodzielnie przyprawić mięso. Usmażonego kurczaka przełóż do miski. Pieczarki pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni razem z cebulką. Przełóż do kurczaka, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Farsz do łódeczek dopraw oregano i dorzuć posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.

Łódeczki z kurczakiem – Pyszności

Na blacie rozłóż arkusz ciasta francuskiego. Żeby łatwiej Ci się z nim pracowało, wyjmij je 10 minut wcześniej z lodówki. Podziel je na 4 części.

Łódeczki z kurczakiem – Pyszności

Brzegi delikatnie zroluj i zlep na końcach, aby powstały łódeczki.

Łódeczki z kurczakiem – Pyszności

Przygotowane łódeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem i włóż do Ovi. Wypełnij ich wnętrze przygotowanym wcześniej farszem z kurczakiem i pieczarkami i posyp na górze startym serem mozzarella. Piecz przez 17 minut w 160 stopniach Celsjusza.

Łódeczki z kurczakiem – Pyszności

Łódeczki z ciasta francuskiego z kurczakiem

Upieczone łódeczki udekoruj posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Łódeczki z kurczakiem – Pyszności

 


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×