Błyskawiczne lody od Anny Lewandowskiej. Lepsze niż z najlepszej lodziarni
Latem coraz częściej sięgamy po lody. Okazuje się, że w prosty sposób zrobisz je samemu. Anna Lewandowska podzieliła się z nami fantastycznym przepisem na ten deser. Nie użyjesz grama mleka!
Domowe lody na ochłodę
Z reguły lody powstają na bazie cukru, śmietanki oraz mleka. Niestety nie każdy z nas może spożywać takie produkty. Wynika to najczęściej z alergii na białko mleka krowiego lub nietolerancji laktozy. Natomiast niektórzy po prostu nie chcą spożywać produktów pochodzenia zwierzęcego.
W związku z tym polecamy lody wegańskie. Okazuje się, że możesz je w prosty sposób wykonać w domu. Poniżej przedstawiamy przepis na ten wyjątkowy deser według Anny Lewandowskiej.
Wegańskie lody według Anny Lewandowskiej
Przepis jest wyjątkowo prosty w wykonaniu. Poza tym, czas przygotowania deseru zajmie ci około 10 minut. Następnie należy uzbroić się w cierpliwość i poczekać minimum godzinę, ażeby spróbować tych pysznych lodów.
Składniki:
- 0,5 szklanki wiórków kokosowych
- 1 banan
- 1 szklanka gęstego mleka kokosowego
- 3 łyżki liofilizowanych malin w proszku
- 0,5 szklanki jagód goji
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki wstaw do miski. Następnie dokładnie je zmiksuj za pomocą blendera. Masa powinna mieć jednolitą konsystencję.
- W kolejnym kroku przełóż masę do miseczek. Odstaw je do zamrażalnika na około godzinę. Po tym czasie wyjmij deser. Sprawdzą się idealnie w upalne, słoneczne dni!
Lody wegańskie według Anny Lewandowskiej są niesamowicie lekkie i smaczne. Oprócz tego dodatek jagód goji wzbogaci ich wartość odżywczą. Warto więc wykonać ten rewelacyjny przepis.
Właściwości jagody goji
Okazuje się, że jagody goji są wyjątkowo zdrowe. Niektórzy twierdzą nawet, że to najzdrowsze owoce na świecie. Jagody goji są źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Zawierają prawie o 50 % więcej witaminy C niż owoce cytrusowe.
Dodatkowo jagody goji są bogate w przeciwutleniacze. Dzięki temu wykazują działanie przeciwnowotworowe. Dodatkowo spowalniają procesy starzenia. W związku z tym warto włączyć je do swojej diety.
Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować domowej roboty lody z ciasteczkami Orea krok po kroku.
