Wspaniały sposób, który sprawi, że zamienisz zwykłe smoothie w niezwykłe naleśniki borówkowe. Pycha!

Jamie Oliver to jeden z najbardziej znanych szefów kuchni. Jego celem jest nauczenie ludzi zdrowszego i mądrzejszego gotowania.

Oliver jest autorem książki, która uczy jak przyrządzać zdrowe i pożywne dania, a także jak zastępować niezdrowe składniki, ich zdrowszymi zamiennikami.

W tym artykule znajdziesz przepis na pyszne naleśniki borówkowe, do których przyrządzenia użyto zdrowego smoothie. Autorem przepisu jest właśnie Jamie Oliver.

Do dzieła!

nalesniki-1

Składniki:

  • 1 1/2 szklanki borówek
  • 1 obrany i pokrojony banan
  • 3/4 szklanki mleka 2%
  • 1 duże jajko
  • 1 3/4 szklanki mąki pszennej razowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju
  • 1 kubeczek jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki orzechów

Sposób przygotowania:

1. Do blendera włóż 1 szklankę borówek, pokrojonego banana, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wbij jajko. Zmiksuj na gładką masę.

nalesniki-2

2. Uzyskaną masę przełóż do miski. Dodaj pozostałą ilość borówek i wymieszaj.

nalesniki-3

3. Rozgrzej olej na patelni i równomiernie go rozsmaruj. Następnie włóż na patelnię masę borówkową i uformuj dużego naleśnika.

nalesniki-4

4. Podsmaż naleśnika z obydwóch stron.

nalesniki-5

nalesniki-6

5. Zdejmij naleśnika z patelni. Przełóż go na talerz. Możesz go przeciąć na pół.

nalesniki-7

6. Na koniec polej jogurtem, miodem i posyp orzechami.

nalesniki-8

nalesniki-9

Z pozostałego ciasta możesz wykonać mniejsze naleśniki.

Smacznego!


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×