Prawdziwe naleśniki można zrobić tylko w jeden sposób. Jaki? Musisz to zobaczyć. Pyszne!

I wiecie co? Zmieniłam zdanie! Najlepsze naleśniki na świecie to te na grubym cieście, wypełnione kremem czekoladowym! O tak! W dodatku są tak proste do przygotowania. Połączenie smaku i prostoty przygotowania jest genialne.

Składniki na ciasto (4 os.):

  • mleko – 1,5 szklanki
  • woda – 1,5 szklanki
  • jajka – 2
  • mąka – 2 szklanki
  • sól – szczypta

Aby zrobić ciasto musisz ubić jajka z odrobiną soli. Później dodać mąkę i wodę (ciasto będzie delikatniejsze jeżeli dodasz wodę gazowaną). Teraz wszystko mieszasz i sprawdzasz czy ciasto ma odpowiednią konsystencję (podnosząc łyżkę pionowo, powinno spływać i jednocześnie pokrywać jej powierzchnię). Mając tak przygotowane ciasto możesz przystąpić do smażenia. Do tego celu najlepiej wykorzystać rozgrzane masło. Gdy na rozgrzane masełko wylejesz pierwszą część ciasta, na środku dodasz krem czekoladowy (według uznania). Następnie pokrywasz krem kolejną porcją ciasta. Po chwili odwracasz i smażysz drugą stronę.

Tadam!

Gotowe. Smacznego i nie dziękujcie.


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×