12 pomysłów na wykorzystanie foremki do kostek lodu

Znasz mnie już od dłuższego czasu i doskonale wiesz, że lubię korzystać w kuchni z genialnych trików, które ułatwiają pracę. Tym razem tematem przewodnim staną się foremki do kostek lodu.

Te niepozorne gadżety można wykorzystać na wiele ciekawych sposobów, o czym przekonasz się już za moment 😉

foremki do kostek lodu

Foremki do kostek lodu – jak je użyć:

#1 Kostki do lodu z dodatkiem mięty – zaczynamy od standardowych rozwiązań. Umieść w foremce świeżą miętę i wypełnij każdą przegródkę wodą. Wstaw do zamrażarki i w razie potrzeby dodaj do drinków lub zwykłej wody. Dzięki temu rozwiązaniu w Twojej kuchni nigdy nie zabraknie mięty!

#2 Mrożona kawa – foremki do kostek lodu możesz wypełnić również kawą, dzięki czemu w szybki i prosty sposób przygotujesz kawę mrożoną dla swoich bliskich. To sprawdzony i idealny patent na letnie upały.

mrożona kawa

#3 Sosy – nie wiem jak Ty, ale ja lubię mieć zapasy ulubionych składników w swojej kuchni. Nie inaczej jest w przypadku podstawowych sosów jak: marina, czy beszamel. Przygotowany i ostudzony sos rozprowadzam w foremce na kostki lodu i mrożę. Dzięki temu zabiegowi, mam zawsze pod ręką gotowe półprodukty i skracam czas gotowania.

#4 Świeże zioła – w kuchni nie może zabraknąć także świeżych ziół, które podkreślają smak naszych dań. I przy pomocy foremki do kostek lodu możesz zrobić małe zapasy. Umieść w gadżecie gałązki świeżych ziół i zalej oliwą z oliwek. Zamroź i wykorzystuj w razie potrzeby!

foremki do kostek lodu

#5 Mrożone kostki wina – jak się okazuje, w omawianych foremkach można przechowywać również wino. Gotowe kostki lodu w takiej postaci przydadzą się m.in. do wielu sosów.

#6 Mini deserek  – w foremce na kostki lodu możesz przygotować również mini deserki dla całej rodziny. Wystarczy, że umieścisz w środku świeże owoce i zalejesz je ostudzoną galaretką. Odstaw do lodówki na 2 godziny i to wszystko!

#7 Jajka – wiele przepisów wymaga jedynie żółtek lub białek, jak chociażby beza. I jeśli nie wiesz co zrobić z żółtkami, zawsze możesz je zamrozić i wykorzystać w późniejszym terminie. Oczywiście jajek nie mrozimy bezpośrednio w skorupkach, tylko przekładamy je do foremki na kostki lodu. I tu należy pamiętać, że możemy mrozić razem całe jajka (białko plus żółtko), same białka, jak i same żółtka (dodaj szczyptę soli lub cukru, aby nie zrobiło się „kleiste”). Rozmrażanie powinno odbywać się w lodówce. Jajka należy poddać obróbce termicznej tego samego dnia.

jajka

#8 Serduszkowe deserki – w swoich zbiorach mam foremki na kostki lodu w różnych wersjach. I te bardziej fikuśne, jak np. serduszka, możesz wykorzystać do przygotowania deseru z czekoladą i owocami. Ciekawą inspiracją może okazać się również nasz przepis na sernik malinowy z czekoladą.

#9 Domowe kostki rosołowe – to kolejny niezastąpiony produkt w mojej kuchni. Wykorzystuje je bardzo często, dlatego wolę mieć pod ręką gotowy zapas. Ich przygotowanie jest bajecznie proste. Cały przepis już na Ciebie czeka!

domowe kostki rosołowe

#10 Bulion – w większej ilości możesz przygotować również różnego rodzaju bulion. Rozlej w foremce i wstaw do zamrażarki. W razie potrzeby będziesz mieć go zawsze w swojej kuchni!

#11 Mimosa –  wszystko co musisz zrobić w tym przypadku, to zamrozić maliny z szampanem. I potem połączyć je z sokiem pomarańczowym. I pyszna mimosa jest już gotowa!

foremki-do-kostek-lodu

#12 Sushi – i na koniec pomysł na oryginalne i ciekawe zarazem sushi w domowym wykonaniu. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

foremki-do-kostek-lodu

Jak sama widzisz, pomysłów na wykorzystanie foremki do kostek lodu jest cała masa! Koniecznie daj mi znać, który z zaprezentowanych sposobów spodobał Ci się najbardziej.

Zobacz także: Sprawdzony przepis na tradycyjne pancakes

nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach

Nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach

Nuggetsy to kultowa przekąska, której nie potrafię się oprzeć zarówno ja, jak i cała moja rodzina. Nic więc dziwnego, że bardzo często przygotowuje je w swojej kuchni.

I jeśli w tym momencie pomyślałaś właśnie: „okej, wszystko brzmi bardzo fajnie, ale po jakimś czasie taka przekąska na pewno się znudzi” Mogę zapewnić Cię, że tak na pewno się nie stanie, a wszystko to za sprawą 4 panierek, które pomogą Ci przygotować idealne nuggetsy na wiele sposobów.

Chyba wszystko już jasne i możemy przechodzić do przepisu. Jak zwykle zaczniemy od składników, bo bez nich ani rusz 😉

Będziesz potrzebować:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 jajka
  • 1,5 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. zmielonych orzechów
  • 3/4 szkl. płatków kukurydzianych
  • 3/4 szkl. wiórków kokosowych
  • 3/4 szkl. preclów
  • sól i pieprz do smaku

Jak przygotować nuggetsy – krok po kroku:

  1. Cały proces rozpocznij od pokrojenia kurczaka na mniejsze kawałki.
    nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach
  2. Zmiel orzechy, a precle i płatki kukurydziane przełóż do woreczka z suwakiem. Usuń nadmiar powietrza i zacznijcie pracować z wałkiem. Dzięki temu zabiegowi, podzielisz błyskawicznie składniki na mniejsze elementy, idealne do panierki.
    nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach
  3. Do mąki dodaj sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  4. Wszystko co musisz teraz zrobić to, obtoczyć kawałki kurczaka w mące, roztrzepanych jajkach i przygotowanych panierkach.
    nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach
  5. Przenieś nuggetsy na formę do pieczenia (oczywiście nie zapomnij o papierze do pieczenia). Blachę wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza, program góra-dół).
  6. I to wszystko! Smaczne nuggetsy na 4 sposoby są już gotowe ❤️
    nuggetsy z kurczaka w 4 panierkach

Koniecznie daj mi znać co myślisz o tym przepisie na nuggetsy 😉 Może stosujesz inne panierki, o których chciałabyś mi napisać?

Zobacz także: Naleśnik pieczony w piekarniku

wpadki kulinarne

Wpadki kulinarne na najwyższym poziomie

Wpadki kulinarne mogą zdarzyć się każdemu. I jest to jak najbardziej normalne. Sama, zaczynając swoją przygodę z gotowaniem, zaliczyłam kilka. I niektóre były naprawdę spektakularne!

Wychodzę jednak z założenia, że dzięki takim sytuacjom możemy się wiele nauczyć. I mam nadzieję, że bohaterowie tego wpisu wyciągnęli lekcje ze swoich kulinarnych porażek. I po czasie ta sytuacja stała się po prostu tematem śmiesznych anegdotek wśród znajomych.

Tobie również przydarzyła się podoba wpadka w kuchni? Jeśli tak, koniecznie mi o tym napisz ?

#1 „Poprosiłam męża, żeby pokroił awokado…”

We live in a world of monsters

#2 „Mój pierwszy chleb bananowy. Spodziewajcie się kolejnych przepisów”

First time baking

#3 „Choć nie jestem kucharzem, nie spodziewałam się, że nie poradzę sobie z pieczonym ziemniakiem”

I’m no cook but I didn’t expect to screw up a baked potato from ExpectationVsReality

#4 „Chciałem przygotować wyjątkowy posiłek dla swojej żony, dlatego zacząłem od zrobienia bulionu z kurczaka. Po kilku godzinach gotowania, przecedziłem go zgodnie z przepisem.”

I wanted to cook my wife a fancy meal for her birthday, so I started with a slow-cooked home made chicken stock. After simmering for hours, the recipe said to pour it through a strainer. God damnit. from facepalm

#5 To nic, że deska do krojenia całkowicie przepadła, ważne, że pizza jest gotowa!

My daughter used a plastic cutting board for a pizza pan. from funny

#6 Sprzęt odmówił posłuszeństwa…

My apple broke the apple cutter and now I have a weapon. from funny

#7 Tost Jabbacado!

Thanks I hate Jabbacado Toast from TIHI

#8 „Myślałam, że to szkło”

I thought it was glass from shittyfoodporn

#9 Coś tu ewidentnie poszło nie tak…

View post on imgur.com

#10 Oczekiwania kontra rzeczywistość

Expectations vs. Reality

#11 Zbyt wiele siły…

View post on imgur.com

#12 Chwila nieuwagi i…

I forgot I was making caramel at work. It’s a tad overcooked. from pics

#13 Gotowanie brokułów – poziom hard ?

View post on imgur.com

#14 Jak do tego doszło?

View post on imgur.com

#15 Ciasto czekoladowe upieczone bezpośrednio w misce. Ktoś tu chyba zapomniał o formie do pieczenia…

My cousin thought it was a good idea to cook brownies at 1am… this is the result ? He cooked it in a fucking bowl from facepalm

#16 Obiad po godzinie przygotowań…

Boyfriend said he would make dinner while I took grandma grocery shopping… Came home to bread and carrots. This took him an hour. from facepalm

#17 Przygotowanie posiłku z folią w gratisie

I wonder if Chef Ramsey would approve? from facepalm

#18 Czerwone opakowanie nie jest jadalne…

Wife tried a baby bell for the first time. She’s not a fan. from funny

Wpadki kulinarne mogą przydarzyć się każdemu. Nie zapomnij napisać mi, który z przykładów zrobił na Tobie największe wrażenie ?

Zobacz także: 16 przypadków kiedy przygotowanie posiłku zakończyło się totalną porażką