Zaskakujący omlet z kapustą, serem i frankfurterkami. Szybki i tani obiad dla całej rodziny

Omlet z kapustą- Pyszności

Omlet z kapustą- Pyszności

Zaskakująco prosty i pyszny omlet z kapustą z dodatkiem sosu pomidorowego, sera cheddar i frankfurterek. Pożywny, sycący i bardzo smaczny przepis na omlet.

Przepis na omlet

Chociaż omlety kojarzą się nam głównie z prostymi plackami jajecznymi, to dziś postanowiliśmy nieco zaszaleć. Zamiast klasycznych dodatków, jak szynka, boczek czy papryka, postawiliśmy na kapustę, frankfurterki i ser. W rezultacie otrzymaliśmy pyszne dania, które jest połączeniem śniadaniowych omletów, placków z kapusty i… pizzy. Omlety z kapustą to danie, które w szczególności upodobali sobie Japończycy. I nic w tym dziwnego, bo to połączenie jest naprawdę smaczne. Dodatkowo, sam omlet staje się bardziej sycący, dzięki czemu może wystąpić również w roli prostego obiadu.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Zobacz również: omlet śniadaniowy dla całej rodziny

Omlet z kapustą

Składniki:

  • 1/2 małej kapusty
  • 4 jajka
  • sól/pieprz
  • 4 łyżki sosu do pizzy
  • 1/3 cebuli
  • 3-4 frankfurterki
  • 100 g tartego cheddara

Sposób przygotowania:

Z kapusty wykrój głąb i natnij ją w paski. Zerknij na filmik, gdzie dokładnie pokazujemy wszystkie kroki naszego przepisu.

Omlet z kapustą- Pyszności

Omlet z kapustą- Pyszności

Do miski wbij jajka i dodaj do nich sól oraz pieprz. Wymieszaj przy pomocy widelca lub trzepaczki. Rozkłócone jajka wylej na kapustę i wymieszaj przy pomocy rąk, odstaw na 10 minut. Następnie wyłóż część kapusty na patelnię z rozgrzanym oleje, formując placek. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut, następnie przekręć na drugą stronę.

Omlet z kapustą- Pyszności

Omlet z kapustą- Pyszności

Po przewróceniu omleta posmaruj go ze ściętej strony sosem pomidorowym. Dodaj również pokrojoną w plasterki frankfurterką oraz starty ser cheddar. Przykryj całość pokrywką i smaż na niedużym ogniu przez kolejne 10 minut.

Omlet z kapustą- Pyszności

Omlet z kapustą- Pyszności

Po tym czasie wyłącz palnik i zsuń omlet na talerz. Podawaj od razu po usmażeniu, kiedy ser apetycznie się ciągnie. Taki omlet jest nie tylko sycący, ale również niesamowicie smaczny. Z pewnością nieraz zagości w Twojej kuchni.
Smacznego!

Omlet z kapustą- Pyszności

Omlet z kapustą- Pyszności


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×