×

Już jutro wielkie otwarcie jednej z krakowskich restauracji. Restauratorzy powiedzieli „dość!”.

Wczoraj ogłoszono przedłużenie restrykcji związanych z pandemią co najmniej do końca stycznia. Niektórzy mają już dość panującej sytuacji.

Freepik

Gastronomia leży, a wsparcia nie ma

Ograniczenia mocno wpływają na wszystkie branże. Gastronomia cierpi na tym szczególnie, coraz częściej czytamy o kolejnych zamykanych na stałe restauracjach, które po prostu nie poradziły sobie w tej trudnej sytuacji.
Restauratorzy mają już dość. Jedna z krakowskich restauracji, „Wesołe gary” od 13 stycznia otwiera swoje drzwi i zaprasza gości do środka.

Rządowa pomoc okazała się

Przez cały ten okres trwania pandemii dostaliśmy od rządzących zaledwie 5000 zł wsparcia, kwota ta nie pokrywa nawet jednego etatu, nie mówiąc już o zobowiązaniach i kosztach stałych. Uważamy, że to żart z Nas i naszej ekipy, a nie wsparcie dla przedsiębiorców które tak dumnie jest ogłaszane w mediach.

pisze restauracja Wesołe Gary na swoim fanpage’u

Żeby zjeść na miejscu trzeba wcześniej dokonać rezerwacji miejsca. Oczywiście, wszystko odbywa się w pełnym reżimie sanitarnym.

#OtwieraMy UWAGA‼️Kochani Goście ❗️❗️Już od 13 stycznia 2021 Wesołe Gary otwierają się dla Was z zachowaniem reżimu…

Posted by Wesołe Gary on Monday, January 11, 2021

Mobilizacja do walki

W tym momencie brnąc w paszczę lwa nie mamy już nic do stracenia, musimy walczyć. Jeśli nie, stracimy nasz ukochany lokal i prace. Staraliśmy się przez ten cały czas utrzymać Naszą ekipę jak i całą restaurację, lecz już nas nie stać, aby dokładać tydzień w tydzień oszczędności naszego życia – co mieliśmy już daliśmy, dłużej nie wytrzymamy. Z każdej strony mamy zobowiązania które narastają.

mówią właściciele Wesołych Garów

Na grupach dla pracowników i właścicieli gastronomii coraz częściej pojawiają się głosy nawołujące do buntu i masowego otwierania restauracji. Jeśli zdecyduje się na to większa część gastro, to może być to siła, którą ciężko będzie zatrzymać.

Niestety, jest to wszystko obarczone ogromnym ryzykiem. Mandaty za nieprzestrzeganie ustaleń sięgają kwoty 30 tysięcy złotych. Środki te ściągane są z konta natychmiastowo, nawet jeśli przyjmujący mandat chce odwołać się od tej decyzji. Później może jedynie wnioskować o zwrot, jednak w czasie pandemii taka kwota jest naprawdę zabójcza.

 

Wybrane dla Ciebie

Restauracja tylko dla osób zaszczepionych? Ta decyzja wywołała burzę

Od początku października warszawska restauracja Der Elefant obsługiwać będzie jedynie osoby zaszczepione lub zdrowe, z negatywnym wynikiem testu na COVID 19. Ta decyzja wywołała burzę. „Restauracja dla zaszczepionych? To się w głowie nie mieści”- grzmią komentarze. Restauracja dla zaszczepionych Der Elefant to restauracja w Warszawie, która przyciąga miłośników świeżych ryb i owoców morza. Chociaż już […]

Pizzeria walczy z influencerami, którzy domagali się darmowego posiłku. Właścicielowi puściły nerwy

Kiedy prowadzisz swoją restaurację czeka na Ciebie wiele wyzwań: dostawcy, klienci, sanepid i… influencerzy. To właśnie Ci ostatni wyprowadzili z równowagi właściciela brytyjskiej pizzerii. Trudne czasy Crazy Pedro’s to pizzeria w Manchesterze i Liverpoolu w Wielkiej Brytanii. Są dość popularni w mediach społecznościowych, mają ponad 45 tys. obserwujących na Instagramie, są również aktywni na Twitterze […]

Restauracje otworzyły swoje ogródki. W weekend uderzyły tam prawdziwe tłumy

15 maja swoje ogródki mogły otworzyć restauracje. To kolejny krok na drodze do luzowania obostrzeń i powrotu do normalności. Wielkie odliczanie Na otwarcie ogródków czekali chyba wszyscy i ciężko ocenić, kto ucieszył się z tego najbardziej. Restauratorzy dostają szansę na podratowanie swoich funduszy, a spragnieni normalności ludzie aż zacierali ręce, żeby wreszcie usiąść wygodnie przy […]

Restauracje mogą otworzyć się już po Wielkanocy. Jest na to wstępna zgoda

Panujące obostrzenia skutecznie uniemożliwiają normalną działalność gastronomii. Restauracje możemy odwiedzić tylko po to, żeby odebrać swoje zamówienie na wynos. Po świętach ma to się zmienić! Wszystko zależy od trzeciej fali Rzecznik rządu, Piotr Müller powiedział, że wygaszenie trzeciej fali zachorowań wypada na przełom marca i kwietnia. I to właśnie ma być czynnikiem decydującym o luzowaniu […]

Słynna kawiarnia przetrwała dwie wojny, powodzie i powstanie. Pokonać ją może pandemia

Caffe Florian to kultowa, działająca od 1720 roku, kawiarnia w Wenecji. Co roku odwiedzały ją tysiące turystów. Przez pandemię jest na skraju bankructwa. Ponad 300 lat tradycji Kawiarnia została założona w 1720 roku przez z Floriano Francesconiego. Prz jej stolikach odpoczywali m.in. Proust i Nietzsche, Chaplin i Warhol, przy stoliku kawę pijał Hemingway, a Casanova […]

Akcja #otwieraMy nabiera tempa. Niestety, mandaty czekają również na gości.

Przedstawiciele gastronomii mają już dość, Panujące obostrzenia i restrykcje powodują, że coraz więcej biznesów musi zostać zamkniętych. Akcja #otwieraMy to jedna z ostatnich desek ratunku. Coraz więcej miejsc przyłącza się do akcji Restauratorzy postanowili wziąć sprawy w swoje ręce. Obostrzenia dotyczące funkcjonowania lokalów spowodowały niemałe problemy. Wiele miejsc ledwo wiąże koniec z końcem, część lokali […]

zamknij