Nietypowe pikle z dodatkiem whisky podbijają TikToka. Ich smak jest owiany legendą

Nietypowe pikle z tik toka - Pyszności; Foto: Canva.com

Zastanawiasz się jak wzbogacić smak swoich przetworów? Okazuje się, że ostatnio w internecie krąży przepis z TikToka na wyjątkowe pikle. Powstały one z dodatkiem whiskey! W naszym artykule podajemy przepis na te oryginalne przetwory.

Pikle – pyszna przekąska

Ogórki na pikle

Ogórki – Pyszności; Foto: Canva.com

Pikle z ogórków często dodajemy do dań mięsnych. Poza tym stanowią one świetny składnik sałatek i kanapek. Oprócz tego, nierzadko zdarza się, że zagryzamy je podczas picia wysokoprocentowych alkoholi.

Przepisów na te pysze przetwory jest od groma. Dzięki temu możemy przygotować je w różnych odsłonach. Niekiedy dodajemy curry, miód, a nawet wino. Jednak czy znaliście pikle z dodatkiem whiskey? Jeśli nie, to z chęcią podzielimy się z wami przepisem na te oryginalne przetwory.

Pikle z whiskey

Składniki:

  • 1 słoik pikli z ogórków
  • whiskey

Sposób wykonania:

Odlewamy część zalewy (1 – 1,5 szklanki) z ogórków, a następnie wlewamy do nich whiskey. Słoik porządnie zakręcamy. W kolejnym kroku wstrząsamy słoikiem kilka razy i odkładamy go do lodówki. Następnego dnia ogórki są gotowe do jedzenia. Świetnie smakują w towarzystwie grillowanego mięsa. Po zjedzeniu ogórków zalewę możemy z powodzeniem wykorzystać jako marynatę.

@delish We like our pickles boozy, hbu? 🎥@jubstinsullivan ♬ original sound – delish

Pikle z curry i miodem

Jeśli jednak nie przepadasz za whiskey, polecamy w takim razie spróbować wykorzystać curry. Składnik ten nada naszym ogórkom wyjątkowego aromatu i smaku. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na zalewę.

Składniki na zalewę:

  • 1 l wody
  • 1 szklanka octu
  •  4 łyżeczki curry
  • 1 łyżka soli
  • 1 szklanka cukru

Wszystkie składniki wrzucamy do garnka i zagotowujemy. Następnie gorącą zalewę wlewamy do uprzednio przygotowanych ogórków w słoikach. Pasteryzujemy około 4 minuty. Słoiki stawiamy do góry dnem. Zalewy starczy na około 1 – 1,5 kg ogórków.

Pamiętajmy, aby przed zalaniem ogórków, dokładnie je umyć oraz pokroić na ćwiartki. Następnie należy ułożyć je w słoiku wraz z przyprawami takimi jak pieprz, czy gorczyca. Pikle świetnie smakują w towarzystwie kurczaka oraz ryżu.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować sałatkę szwedzką w słoiku krok po kroku. Sprawdź jak zrobić fantastyczną zalewę do ogórków.


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×