×

Faszerowane kieszonki z kurczaka

Faszerowane kieszonki z kurczaka połączyliśmy z ziemniaczanym makaronem. I w ten oto sposób powstał ciekawy, oryginalny, a zarazem przepyszny pomysł na obiad w nietypowym wydaniu.

Naszym zdaniem w kuchni nigdy nie powinno być nudno, dlatego warto próbować nowych rozwiązań, połączeń smakowych, czy też form podania. I nie raz spotkaliśmy się z twierdzeniem, że wszystko okej, ale tego typu działania na pewno są skomplikowane i czasochłonne. A wcale nie musi tak być, o czym przekonasz się już za moment. Dziś pokażemy Ci, jak podać podstawowe składniki takie jak: kurczak, ziemniaki i warzywa w zupełnie innym wydaniu. Na pewno będzie się działo!

Filety z kurczaka stały się dziś kieszonkami, w których ukryliśmy warzywny farsz. To jednak nie koniec nowych kulinarnych rozwiązań. Genialnym dopełnieniem w tym przypadku stał się makaron z ziemniaków, który powstał dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Zobacz także: Roladki z kurczaka z ogórkiem

  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas pieczenia: 30 minut
  • Kuchnia: polska

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1/2 brokuła
  • 1 czerwona papryka
  • 100 g tartego sera cheddar
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • świeża pietruszka do dekoracji

Farsz

Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania farszu na bazie warzyw.

Najpierw podziel na mniejsze kawałki różyczki brokuła i czerwoną paprykę. Następnie przełóż warzywa do miski, po czym dodaj do niej starty ser cheddar, majonez, suszone oregano, słodką paprykę, suszony czosnek oraz sól.

faszerowane kieszonki z kurczaka

Dokładnie wymieszaj zawartość miski, aby składniki dobrze się połączyły, tworząc razem niebywałą kombinację smakową. Farsz możesz wymieszać zarówno przy pomocy drewnianej łyżki, jak i zwykłej łyżki stołowej. Wybierz takie rozwiązanie, które będzie najbardziej Ci odpowiadać.

Kiedy farsz będzie już gotowy, odstaw miskę na bok, po czym przejdź do kolejnego etapu przepisu.

Kurczak

Farsz już mamy gotowy, teraz czas przygotować kieszonki z kurczaka.

Zacznij od umycia mięsa. Następnie wytrzyj je dokładnie przy pomocy ręcznika papierowego, po czym przełóż na drewnianą deskę do krojenia. Jeśli chcesz, aby deska nie przemieszczała się po blacie kuchennym, możesz wykorzystać w tym miejscu pewien trik. Wystarczy, że na blacie położysz nawilżoną ściereczkę kuchenną lub ręcznik papierowy, po czym bezpośrednio na nim ułożysz deskę do krojenia. I to wszystko.

Wracamy do pracy nad kurczakiem. Natnij każdy kawałek mięsa od góry, w poziomie (tak jak na zdjęciu poniżej).

faszerowane kieszonki z kurczaka

Przy pomocy noża poszerz dodatkowo powstałą kieszonkę, aby do środka zmieściło się jak najwięcej wcześniej przygotowanego farszu. Filety dopraw na koniec solą oraz pieprzem.

Przy pomocy stołowej łyżki przełóż warzywny farsz do kieszonek z kurczaka.

faszerowane kieszonki z kurczaka

Wypełnij kurczaka po same brzegi, po czym odstaw gotowe kieszonki na bok. I przejdź do kolejnego etapu pracy nad przepisem.

Ziemniaki

Czas przygotować warzywny makaron. Dziś za jego bazę posłużą nam ziemniaki.

Umyj i obierz 3 ziemniaki. Następnie przy pomocy Zoodlera stwórz z ziemniaków zakręcony makaron. Dzięki temu urządzeniu, przygotujesz go w mgnieniu oka. Powstały makaron przełóż do formy do pieczenia. Następnie skropl go delikatnie olejem roślinnym. Nie zapomnij również o soli.

faszerowane kieszonki z kurczaka

Bezpośrednio na ziemniakach umieść kurczaka z warzywnym farszem. Następnie wstaw całe danie do nagrzanego piekarnika na 30 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 160 stopni Celsjusza. I to wszystko!

Gotowe danie udekoruj przy pomocy drobno posiekanej pietruszki. Oczywiście kieszonki z kurczaka podane na ziemniaczanym makaronie smakują najlepiej zaraz po przygotowaniu. Dlatego też nie zwlekaj ani minuty i serwuj pyszny obiad zaraz po wizycie w piekarniku.

faszerowane kieszonki z kurczaka

Więcej pomysłów na ciekawy i smaczny obiad czeka na naszej stronie www. Znajdziesz tam z pewnością wiele ciekawych perełek kulinarnych, które skradną Twoje serce od pierwszego kęsa. Gwarantujemy, że inspiracji na pyszny obiad z pewnością Ci nie zabraknie. Po prostu palce lizać!

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

świąteczna szynka z jabłkami

Świąteczna szynka z jabłkami. Przepis na rodzinny obiad

Świąteczna szynka z jabłkami to nasz sprawdzony pomysł na pyszną ucztę dla całej rodziny. Nie może jej zabraknąć podczas grudniowego świętowania w gronie najbliższych. Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego przychodzimy z genialnym przepisem na przepyszną szynkę w miodowo-musztardowej glazurze. Smak naszej świątecznej szynki podkręciliśmy przy pomocy zielonych jabłek. Takiej kombinacji smakowej po […]

jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Już za moment dowiesz się, jak w szybki i prosty sposób przygotować genialne jajeczne muffiny w wydaniu śniadaniowym. Bazą naszego przepisu staną się 3 składniki, które na pewno masz w swojej kuchni! Kiedy słyszysz hasło „muffiny” pewnie przed oczami masz pyszne, puszyste wypieki z dodatkiem owoców. I tak, uwielbiamy muffiny w wersji na słodko, ale […]

quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami to nasz najnowszy pomysł na genialne śniadanie, jak i przepyszną kolację. Po prostu palce lizać! Zresztą za moment sama się o tym przekonasz 🥰👍 Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto w kilku słowach wspomnieć o głównym bohaterze tego przepisu, a mianowicie awokado. Otóż owoc ten pochodzi z Meksyku i […]

tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi połączyliśmy z klopsikami w wersji mini. I był to „strzał w 10”, o czym przekonasz się już za moment. Po prostu palce lizać! Doskonale wiemy, że nasi fani uwielbiają przepisy z makaronem w roli głównej, dlatego dziś po raz kolejny zabieramy Cię w kulinarną podróż do Włoch. Tym razem pokażemy […]

3 genialne przepisy na fenomenalne desery na bazie napoj ekipy

3 genialne desery na bazie napojów Ekipy

Napoje od Ekipy stały się wielkim hitem, dlatego też postanowiliśmy przygotować na ich bazie 3 ciekawe desery, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie! Jesteś ciekawa co tym razem dla ciebie wykombinowaliśmy? Otóż już za moment dowiesz się, jak zrobić przepyszną zebrę z polewą czekoladową, oryginalny dwukolorowy […]

pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Mamy dziś dla Ciebie pomysł na niesamowity obiad, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Po pierwsze, pieczone ziemniaki nabiorą ciekawych kształtów. Po drugie, połączymy je z genialnym stekiem oraz przepyszną sałatką. I pomysł na sprawdzony obiad już jest! Na pewno niejednokrotnie zdarzyła Ci się blokada kulinarna. W kuchni nagle zrobiło się nudno, gotowanie codziennych […]

zamknij