×

Kolorowe kotleciki z kurczakiem

Kolorowe kotleciki z kurczakiem to ciekawy i szybki pomysł na pyszny obiad dla malucha. Kiedy przygotujesz taką ucztę, nawet największy niejadek nie będzie potrafił jej odmówić!

Zanim przejdziemy do szczegółów przepisu, chcielibyśmy zwrócić uwagę na pewną sprawę. Otóż bardzo często dostajemy wiadomości od naszych fanów z prośbą o pomysły na obiad dla maluchów, w których przemycalibyśmy do posiłków warzywa. Z otrzymanych wiadomości wynika, że dzieci niechętnie chcą jeść warzywa podane w standardowy sposób. W związku z tym postanowiliśmy podać je inaczej, aby tak bardzo „nie rzucały się w oczy”. I tak oto powstały nasze mini kotleciki z kolorowymi warzywami oraz kurczakiem.

Zobacz także: Ryż pesto z kurczakiem

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas smażenia: 10 minut
  • Kuchnia: polska

Składniki

  • 1 ugotowany filet z kurczaka
  • 1 łyżka bulionu drobiowego
  • 1 mała cukinia
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zblanszowanego brokułu
  • 4 łyżki mąki
  • 2 jajka
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie produktów

Cały proces rozpocznij od przygotowania składników.

W tym celu gotuj filet z kurczaka przez 30 minut w garnku z wodą i łyżką bulionu drobiowego. Następnie podziel go na mniejsze kawałki. I możesz zrobić to na dwa sposoby: przy użyciu noża lub dwóch widelców, dzięki którym uzyskasz efekt „szarpanego kurczaka”.

Następnie zajmij się przygotowaniem cukinii. Zetrzyj ją na tarce z małymi oczkami, po czym odciśnij nadmiar wody. Podziel w drobną kostkę czerwoną paprykę i zblanszuj różyczki brokułu. Następnie połącz wyżej wymienione składniki z mąką, jajkami, solą oraz pieprzem.

kolorowe kotleciki z kurczakiem

Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Jeśli uważasz, że mieszanka jest zbyt płynna, możesz dodać do niej jeszcze trochę mąki.

 

Smażenie

Z powstałej mieszanki uformuj małe kotleciki.

Możesz zrobić to przy pomocy łyżki do lodów, zwykłej łyżki lub za pomocą rąk. Wybierz taką metodę, która będzie najlepiej Ci odpowiadać. Następnie przygotuj patelnię. Ustaw ją na palniku i podgrzej olej. Kiedy będzie miał już odpowiednią temperaturę, dodaj na patelnię kolorowe kotleciki.

kolorowe kotleciki z kurczakiem

Smaż kotleciki na każdej stronie ok. 5 minut. Kotleciki powinny mieć ładny złocisty kolor.

Podanie

Przed podaniem kotlecików, odłóż je na chwilę na ręcznik papierowy. Dzięki temu zabiegowi pozbędziesz się nadmiaru oleju.

kolorowe kotleciki z kurczakiem

Gotowy obiad możesz podawać solo, z ryżem, ziemniakami lub kaszą. Dzięki temu, że podasz swoim maluchom obiad w ciekawej formie, na pewno nie będą w stanie mu odmówić. Więcej ciekawych przepisów na smaczny obiad dla malucha czeka na naszej stronie. Znajdziesz tam moc interesujących inspiracji, które z pewnością pozwolą Ci przygotować ciekawy i wartościowy posiłek dla Twoich pociech.

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

soczyste podudzia z kurczaka

Soczyste podudzia z kurczaka w sosie własnym. Super przepis. Lepsze niż z restauracji!

Podudzia z kurczaka w sosie własnym na bazie srirachy i jogurtu naturalnego to fantastyczny przepis na smaczną kolację i przekąskę na ciepło. Zobacz, jak zrobić ciekawe danie na bazie kurczaka. Podudzia z kurczaka w sosie własnym – jak zrobić? Kluczem do sukcesu w przygotowywaniu mięsa z kurczaka jest marynata. To ona nadaje smak i charakter […]

Fishburger w innej odsłonie- składniki. Takiej kanapki z rybą jeszcze nie jadłeś!

Kanapki zdecydowanie nie muszą być nudne. Chociaż w wersji na ciepło kojarzą nam się głównie z zapiekankami i tostami, to kanapka z rybą będzie świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i na kolację. Domowy fishburger- jak zrobić? Burgery rybne to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a nietypowe połączenie […]

makaron z pulpetami z piekarnika

Makaron z klopsikami z piekarnika – przepis. Pomysł na jednogarnkowy obiad

Jednogarnkowy makaron z klopsikami z piekarnika to szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Zobacz, jak szybko zrobić danie dla całej rodziny Makaron z klopsikami z piekarnika – jak zrobić? Jednogarnkowe obiady to coś, co naprawdę kochamy i o co pytacie nas najczęściej. Wcale nas nie dziwi zainteresowanie takimi przepisami: nie jest ani wymagające, ani […]

kremowa zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem w pysznej marynacie

Kremowa zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem w pysznej marynacie

Kremowa zapiekanka ziemniaczana z pysznym kurczakiem w marynacie skradnie serce największego niejadka. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w tym przepisie na całe życie! Zapiekanka ziemniaczana – jakie dodatki? Na naszej stronie znajdziesz wiele pomysłów na genialne zapiekanki ziemniaczane. I nie ma w tym nic dziwnego, skoro jest to sprawdzony przepis na udany obiad dla […]

szaszłyki drobiowe z pieczonymi ziemniakami

Szaszłyki z kurczaka w marynacie z zakręconymi ziemniakami. Przepis na najlepszą marynatę

Szaszłyki z kurczaka w marynacie podaliśmy dzisiaj z zakręconymi ziemniakami. Jak zamarynować mięso, żeby było soczyste i pełne smaku? Najlepsza marynata do szaszłyków. Przepis, który pokochasz. Szaszłyki z kurczaka w marynacie – jak zrobić? Przepis i składniki Szaszłyki to coś, co kochają praktycznie wszyscy. Ich składniki można dopasować według swoich własnych preferencji: od rodzaju mięsa, […]

chrupiące kominki z bagietki

Mini zapiekanki z bagietki na imprezę. Chrupiąca przekąska „kominki” na ciepło

Zapiekanki z bagietki w formie kominków to nasz sprawdzony przepis na imprezę. Każdy pyta nas o przepis, a dziś postanowiliśmy zdradzić, jak zrobić zapiekanki w innej formie. Mini zapiekanki z bagietki na imprezę – przepis, składniki, wykonanie Co zrobić z pieczywem, które zaczyna robić się już nieco czerstwe? Jak zamienić zwykłe kanapki w coś niezwykłego? […]

zamknij