×

Łódki z cukinii z łososiem

Z dzisiejszym przepisem przygotujesz genialne łódki z cukinii z łososiem, które upiekliśmy w cieście francuskim. Po prostu palce lizać!

Nasi fani często piszą do nas z prośbą o przepis, który będzie zarówno smaczny, jak i ciekawy dla oka. A, że lubimy przeganiać nudę z naszych kuchni i próbować nowych i ciekawych rozwiązań, w ostatnim czasie odkryliśmy kolejną kulinarną perełkę. Tym razem w roli głównej wystąpi cukinia, serek śmietankowy, łosoś i ciasto francuskie.

Już od samego słuchania, można zrobić się głodnym! Dlatego nie zdziwi nas fakt, że po zapoznaniu się z całym przepisem, od razu udasz się na zakupy, aby jeszcze dziś przygotować genialne łódki z cukinii z łososiem. Ciekawe danie przygotowaliśmy przy pomocy Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Śmietankowy burger

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas pieczenia: 30 minut
  • Kuchnia: francuska

Farsz

  • 150 g serka śmietankowego
  • 1/3 smażonej cebuli
  • 1/2 posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Pozostałe składniki

  • 1 cukinia
  • 2 plastry łososia
  • 1/2 arkusza ciasta francuskiego
  • 1 roztrzepane jajko

Przygotowanie łódek z cukinii

Cały proces rozpocznij od przygotowania łódeczek z cukinii.

Na blacie kuchennym umieść deskę do krojenia. Jeśli chcesz, aby deska pozostawała w jednym miejscu, ułóż bezpośrednio pod nią nawilżoną ściereczkę kuchenną lub ręcznik papierowy. Następnie podziel cukinię na pół – w pionie, po czym wydrąż zawartość warzywa.

łódki z cukinii z łososiem

Zawartość cukinii usuń przy pomocy małej łyżki. W efekcie Twojej pracy mają powstać dwie łódeczki, które zaraz nafaszerujemy.

Śmietankowy farsz

Łódeczki mamy już gotowe, dlatego odstaw je na bok i przejdź do przygotowania farszu na bazie serka śmietankowego.

Podziel w drobną kostkę cebulę, po czym podsmaż ją na złocisty kolor. Do dużej miski dodaj: serek śmietankowy, wcześniej przygotowaną cebulę, posiekaną pietruszkę, sól oraz pieprz.

łódki z cukinii z łososiem

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki przy pomocy łyżki. Pamiętaj, zrób to dokładnie, aby produkty dobrze się połączyły i stworzyły zwartą mieszankę.

Faszerowanie i pieczenie łódeczek

Czas nafaszerować warzywne łódeczki.

Na blacie kuchennym ułóż drewnianą deskę z wydrążonymi kawałkami cukinii. Następnie wypełnij warzywa śmietankowym farszem. Na wierzchu każdej łódeczki umieść plaster łososia.

łódki z cukinii z łososiem

Tak przygotowane łódeczki z cukinii odstaw na bok.

Na blacie kuchennym umieść ciasto francuskie, które podziel następnie na dwa kawałki. Na środku ułóż cukinie z łososiem, po czym natnij brzegi ciasta francuskiego pod kątem, aby można było je potem zapleść w warkocz.

łódki z cukinii z łososiem

Łódeczki z cukinii ukryte w warkoczu z ciasta francuskiego pokryj roztrzepanym jajkiem. Nałóż je przy pomocy kuchennego pędzelka. Dzięki temu zabiegi Twoje danie nabierze pięknych rumieńców.

Cukinie z łosiem i ciastem francuskim wstaw do Ovi Smart i piecz je przez 30 minut w temperaturze 150 stopni Celsjusza. I to wszystko!

łódki z cukinii z łososiem

Pieczone łódeczki możesz podawać w całości, albo podzielić je na mniejsze kawałki. Na pewno nie zwlekaj z podawaniem i serwuj je zaraz po upieczeniu. Na ciepło smakują najlepiej!

łódki z cukinii z łososiem

Jak sama widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować pyszny posiłek dla całej rodziny, który będzie jednocześnie fajnie się prezentował. Obok takiej kombinacji po prostu nie sposób przejść obojętnie!

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

świąteczna szynka z jabłkami

Świąteczna szynka z jabłkami. Przepis na rodzinny obiad

Świąteczna szynka z jabłkami to nasz sprawdzony pomysł na pyszną ucztę dla całej rodziny. Nie może jej zabraknąć podczas grudniowego świętowania w gronie najbliższych. Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego przychodzimy z genialnym przepisem na przepyszną szynkę w miodowo-musztardowej glazurze. Smak naszej świątecznej szynki podkręciliśmy przy pomocy zielonych jabłek. Takiej kombinacji smakowej po […]

jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Już za moment dowiesz się, jak w szybki i prosty sposób przygotować genialne jajeczne muffiny w wydaniu śniadaniowym. Bazą naszego przepisu staną się 3 składniki, które na pewno masz w swojej kuchni! Kiedy słyszysz hasło „muffiny” pewnie przed oczami masz pyszne, puszyste wypieki z dodatkiem owoców. I tak, uwielbiamy muffiny w wersji na słodko, ale […]

quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami to nasz najnowszy pomysł na genialne śniadanie, jak i przepyszną kolację. Po prostu palce lizać! Zresztą za moment sama się o tym przekonasz 🥰👍 Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto w kilku słowach wspomnieć o głównym bohaterze tego przepisu, a mianowicie awokado. Otóż owoc ten pochodzi z Meksyku i […]

tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi połączyliśmy z klopsikami w wersji mini. I był to „strzał w 10”, o czym przekonasz się już za moment. Po prostu palce lizać! Doskonale wiemy, że nasi fani uwielbiają przepisy z makaronem w roli głównej, dlatego dziś po raz kolejny zabieramy Cię w kulinarną podróż do Włoch. Tym razem pokażemy […]

3 genialne przepisy na fenomenalne desery na bazie napoj ekipy

3 genialne desery na bazie napojów Ekipy

Napoje od Ekipy stały się wielkim hitem, dlatego też postanowiliśmy przygotować na ich bazie 3 ciekawe desery, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie! Jesteś ciekawa co tym razem dla ciebie wykombinowaliśmy? Otóż już za moment dowiesz się, jak zrobić przepyszną zebrę z polewą czekoladową, oryginalny dwukolorowy […]

pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Mamy dziś dla Ciebie pomysł na niesamowity obiad, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Po pierwsze, pieczone ziemniaki nabiorą ciekawych kształtów. Po drugie, połączymy je z genialnym stekiem oraz przepyszną sałatką. I pomysł na sprawdzony obiad już jest! Na pewno niejednokrotnie zdarzyła Ci się blokada kulinarna. W kuchni nagle zrobiło się nudno, gotowanie codziennych […]

zamknij