Calzone z mięsem mielonym. W takiej formie smakują jak burgery!

Calzone smakujące jak burgery? To połączenie nie może się nie udać. Środek skrywa mięso mielone i ogórki kiszone.

Calzone – co to jest?

Calzone wywodzi się z kuchni włoskiej i na pierwszy rzut oka przypomina znane nam pierogi. Jest to jednak specjalnie zawinięta pizza, która najczęściej skrywa w sobie sos pomidorowy, mozzarellę i mięsne dodatki. Chrupiące, słonawe ciasto stanowi świetną bazę do eksperymentowania z dodatkami.|

Nazwę czyta się „kalcone”, co pochodzi od włoskiego słowa opisującego… nogawkę.

Farsz do calzone. Jak zrobić?

Z racji, że mamy słabość zarówno do pizzy, jak i burgerów, postanowiliśmy dziś połączyć dwa kultowe dania w jedno. I wyszło nam coś wyjątkowego. Podzielimy się dzisiaj z Tobą sprawdzonym przepisem na pyszny sos domowej roboty na bazie musztardy, majonezu i ketchupu. Skorzystasz z niego nie tylko w tym przepisie!

Jak zrobić calzone z mięsem mielonym i pysznym sosem? Przygotowanie, składniki i pozostałe informacje znajdziecie poniżej.

Mini calzone upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Burger Drwala