Zupa pieczarkowa z dodatkiem koniaku. Kremowa i aromatyczna. Przepis babci

zupa grzybowa z koniakiem

Krem grzybowy to coś, co kochamy. Można przygotować go w kilku różnych odsłonach. Naszą dzisiejszą zupę wzbogaciliśmy o koniak, który nadaje jej szlachetny smak. Oto przepis babci na zupę pieczarkową.

Zupa pieczarkowa z koniakiem. Jak zrobić wg przepisu babci?

Pieczarki i koniak to połączenie po prostu idealne. Szlachetny alkohol podkreśla smak umami w grzybach i jeszcze bardziej wyciąga ich aromat. Podczas gotowania większość zawartości alkoholu znika, zostawiając jedynie smak, więc nie musisz się bać używania alkoholu w kuchni.

Przepis babci na zupę pieczarkową z koniakiem. Pieczarki są zarówno łatwo dostępne, jak i smaczne. Większość z nas lubi te grzyby, a są o wiele tańsze niż borowiki przy podgrzybki. To świetny przepis dla zabieganych, bo przygotowanie kremu z pieczarek jest szybsze i prostsze niż z grzybów leśnych.

Dodatek koniaku nadaje szlachetności całej zupie. Przepis, wykonanie i lista składników poniżej.

Przy przygotowaniu pysznej zupy pomógł nam blender marki Philips.


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×