×

Pieczony kurczak w tortilli

Dziś mamy dla Was pomysł na pyszne danie, które jednocześnie świetnie się prezentuje. Pieczony kurczak, bo o nim mowa, doskonale smakuje i wygląda w tortilli.

Tym razem w naszej kuchni postawiliśmy na zwariowany miks. Po pierwsze, kurczaka w marynacie nacięliśmy zgodnie z zasadą hasselback i nafaszerowaliśmy go pomidorami. Po drugie, połączyliśmy pyszne mięso z tortillą, która jest jednym z najbardziej znanych składników kuchni meksykańskiej. Do tego dodaliśmy pyszny sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem natki pietruszki i czosnku. Jak sama widzisz dzieje się tu całkiem sporo, dlatego tego przepisu po prostu nie możesz przegapić. Na pewno stanie się hitem w każdym domu!

Naszą najnowszą propozycję kulinarną przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Szaszłyki z frytek o smaku pizzy

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas pieczenia: 30 minut
  • Kuchnia: meksykańska

Kurczak

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka cebuli granulowanej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka soli

Sos

  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 /2 natki posiekanej pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu

Pozostałe składniki

  • 2 tortille
  • 1/2 pomidora
  • 1/3 szklanki mozzarelli

Kurczak

Pracę nad przepisem rozpoczynamy od przygotowania kurczaka. W tym celu umyj i osusz mięso przy pomocy ręcznika papierowego.

Następnie ułóż filety z kurczaka na desce do krojenia, po czym natnij je w taki sposób, aby w poziomie przez całą długość kurczaka powstało kilka kieszonek. Kurczak ma wyglądać tak, jak na zdjęciu poniżej.

pieczony kurczak w tortilli

Czas na marynatę naszego mięsa. Przełóż filety z kurczaka do miski, po czym dodaj do niej: oliwę z oliwek, zioła prowansalskie, słodką paprykę, pieprz, sól, cebulę granulowaną oraz czosnek suszony.

pieczony kurczak w tortilli

Dokładnie wymieszaj mięso z przyprawami, aby składniki dobrze się połączyły, dzięki czemu uzyskasz genialną kombinację smakową. Składniki możesz połączyć przy pomocy kuchennych szczypiec lub po prostu przy użyciu rąk. Tak przygotowane mięso odstaw na chwilę do lodówki i przejdź do kolejnego etapu pracy nad przepisem.

Sos

Teraz przygotuj sos na bazie jogurtu naturalnego.

Na środku blatu kuchennego umieść małą miseczkę. Następnie przenieś do niej jogurt naturalny, posiekaną drobno pietruszkę, obrany i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól oraz pieprz.

pieczony kurczak w tortilli

Składniki połącz przy pomocy zwykłej łyżki stołowej. I to wszystko, możemy ruszać dalej!

Przygotowanie tortilli

Wszystkie składniki mamy wstępnie gotowe. Teraz wystarczy je połączyć i upiec.

Na blacie kuchennym ułóż tortillę. Następnie ułóż na środku wcześniej przygotowanego kurczaka. W powstałych kieszonkach umieść plastry pomidora.

pieczony kurczak w tortilli

Na wierzchu rozprowadź mieszankę na bazie jogurtu naturalnego. Nie zapomnij również o mozzarelli, którą powinnaś rozsypać przez całą długość kurczaka.

Wystające boki tortilli zwiń do środka. Następnie zabezpiecz właśnie przygotowaną konstrukcję od dołu przy pomocy dwóch wykałaczek.

pieczony kurczak w tortilli

Tak przygotowaną tortillę z kurczakiem wstaw do Ovi Smart na 30 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 150 stopni Celsjusza. I to wszystko!

Gotowe danie możesz udekorować dodatkowo przy pomocy posiekanej pietruszki. Posiłek najlepiej smakuje na ciepło, dlatego serwuj go swoim bliskim zaraz po upieczeniu. Oczywiście przed podaniem usuń wykałaczki z tortilli.

pieczony kurczak w tortilli

Jeśli lubisz przepisy na bazie tortilli, zapraszamy do naszej szerokiej i zróżnicowanej bazy z recepturami. Znajdziesz tam na pewno wiele ciekawych inspiracji, które skradną Twoje serce od pierwszego kęsa. Będzie smacznie, ciekawie i kolorowo. Co więcej, nasze propozycje są łatwe w przygotowaniu, dlatego poradzi sobie z nimi nawet największy kulinarny laik!

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

świąteczna szynka z jabłkami

Świąteczna szynka z jabłkami. Przepis na rodzinny obiad

Świąteczna szynka z jabłkami to nasz sprawdzony pomysł na pyszną ucztę dla całej rodziny. Nie może jej zabraknąć podczas grudniowego świętowania w gronie najbliższych. Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego przychodzimy z genialnym przepisem na przepyszną szynkę w miodowo-musztardowej glazurze. Smak naszej świątecznej szynki podkręciliśmy przy pomocy zielonych jabłek. Takiej kombinacji smakowej po […]

jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Jajeczne muffiny z pieczarkami i szpinakiem

Już za moment dowiesz się, jak w szybki i prosty sposób przygotować genialne jajeczne muffiny w wydaniu śniadaniowym. Bazą naszego przepisu staną się 3 składniki, które na pewno masz w swojej kuchni! Kiedy słyszysz hasło „muffiny” pewnie przed oczami masz pyszne, puszyste wypieki z dodatkiem owoców. I tak, uwielbiamy muffiny w wersji na słodko, ale […]

quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami

Quesadilla z awokado i jajkami to nasz najnowszy pomysł na genialne śniadanie, jak i przepyszną kolację. Po prostu palce lizać! Zresztą za moment sama się o tym przekonasz 🥰👍 Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto w kilku słowach wspomnieć o głównym bohaterze tego przepisu, a mianowicie awokado. Otóż owoc ten pochodzi z Meksyku i […]

tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi

Tagliatelle z pesto pomodori secchi połączyliśmy z klopsikami w wersji mini. I był to „strzał w 10”, o czym przekonasz się już za moment. Po prostu palce lizać! Doskonale wiemy, że nasi fani uwielbiają przepisy z makaronem w roli głównej, dlatego dziś po raz kolejny zabieramy Cię w kulinarną podróż do Włoch. Tym razem pokażemy […]

3 genialne przepisy na fenomenalne desery na bazie napoj ekipy

3 genialne desery na bazie napojów Ekipy

Napoje od Ekipy stały się wielkim hitem, dlatego też postanowiliśmy przygotować na ich bazie 3 ciekawe desery, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie! Jesteś ciekawa co tym razem dla ciebie wykombinowaliśmy? Otóż już za moment dowiesz się, jak zrobić przepyszną zebrę z polewą czekoladową, oryginalny dwukolorowy […]

pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Pieczone ziemniaki w kształcie grzybków podane ze stekiem

Mamy dziś dla Ciebie pomysł na niesamowity obiad, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Po pierwsze, pieczone ziemniaki nabiorą ciekawych kształtów. Po drugie, połączymy je z genialnym stekiem oraz przepyszną sałatką. I pomysł na sprawdzony obiad już jest! Na pewno niejednokrotnie zdarzyła Ci się blokada kulinarna. W kuchni nagle zrobiło się nudno, gotowanie codziennych […]

zamknij