×

Rożki burrito w tortilli

Genialne rożki burrito w tortilli to nasza najnowsza miłość. Kiedy je serwujemy, znikają z talerzy w mgnieniu oka! Zakochasz się w nich od pierwszego kęsa ❤️

Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto w kilku słowach przybliżyć czym tak naprawdę jest burrito. Otóż potrawa pochodząca z kuchni meksykańskiej, to nic innego jak mieszanka pszennej tortilli z pysznym farszem. W skład tego farszu wchodzi tradycyjnie: czarna fasola, ryż oraz mięso wołowe. Danie przed podaniem poddaje się cieplnej obróbce i serwuje z różnego rodzaju sosami.

Dziś w naszej kuchni postanowiliśmy przygotować genialne burrito w formie małych rożków. Takiej kombinacji smakowej nie odmówi nawet największy niejadek!

Naszą przekąskę na ciepło przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Dyniowy chlebek

  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas pieczenia: 30 minut
  • Kuchnia: meksykańska

Składniki

  • 300 g ugotowanego białego ryżu
  • 300 g podsmażonego wołowego mięsa
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 100 g ugotowanej czarnej fasoli
  • 100 g ugotowanej kukurydzy
  • 100 g sera cheddar
  • 3 łyżki posiekanej kolendry
  • 1/2 szklanki sosu BBQ
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 łyżki świeżej kolendry
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 tortille pszenne

Farsz

Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania farszu.

Na początek ugotuj biały ryż i podsmaż mieloną wołowinę. Następnie na środku blatu ułóż dużą miskę, po czym umieść w środku: wcześniej przygotowany ryż i wołowinę, drobno posiekaną czerwoną paprykę, ugotowaną czarną fasolę, ugotowaną kukurydzę, czerwoną cebulę oraz starty na tarce cheddar.

Następnie dodaj do miski przyprawy, a mianowicie: sól, słodką paprykę, kmin rzymski, czosnek granulowany oraz ostrą paprykę. Do naczynia wrzuć również drobno posiekaną kolendrę. Jako ostatni element dodaj sos BBQ.

rożki burrito w tortilli

Całość wymieszaj dokładnie przy pomocy kuchennej łyżki. Pamiętaj, zrób to dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły. Gotową mieszankę odstaw na bok, po czym przejdź do kolejnego etapu pracy nad przepisem.

Przygotowanie tortilli

Czas przygotwać rożki z tortilli.

W tym celu podziel tortillę na pół. Następnie zwiń ją w rożek i zabezpiecz końcówki ciasta przy pomocy małej wykałaczki. W powstałych rożkach umieść wcześniej przygotowany farsz, po czym wystające końcówki zwiń do środka.

rożki burrito w tortilli

Pieczenie i podanie

Gotowe rożki przełóż do Ovi Smart i piecz je przez 20 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.

Decydując się na użycie tego sprzętu, proces pieczenia będzie 1,5 raza krótszy niż w piekarniku. Ponadto nie będziesz musiała czekać na nagrzanie urządzenia. Ovi Smart zaczyna pracę natychmiast po uruchumieniu.

Gotowe rożki serwuj z ulubionym sosem. Po prostu palce lizać!

rożki burrito w tortilli

Jak sama widzisz, przygotowanie pysznej przekąski na ciepło wcale nie musi być trudne. Co więcej, praca nad pysznym przepisem może być prawdziwą frajdą dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Więcej ciekawych kulinarnych inspiracji znajdziesz w naszej bogatej bazie. Czeka tam na Ciebie wiele genialnych pomysłów z różnych zakątków świata. Tego po prostu nie możesz przegapić! Gwarantujemy Ci, że na pewno nie pożałujesz 😀

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

genialna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Obłędna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Ta mega szybka i prosta w przygotowaniu rolada z ciasta francuskiego stanie się hitem w każdym domu. Jakie dodatki do niej dodać? Jak ją złożyć i piec? Tego wszystkiego dowiesz się już za moment! Rolada z ciasta francuskiego na słono Ciasto francuskie to genialny produkt, który skrywa w sobie ogromny potencjał. Może stać się zarówno […]

genialna zimowa herbata w 3 odsłonach

Genialna zimowa herbata w 3 odsłonach. Idealne ciepłe napoje dla Babci i Dziadka

W środku zimy pyszna i rozgrzewająca herbata to idealny pomysł na umilenie długich i zimnych wieczorów. Aby nie było nudno, przygotowaliśmy, aż 3 ciekawe propozycje, które z pewnością skradną Twoje serce! Zimowa herbata – jakie dodatki? Mamy połowę stycznia, dlatego na naszej stronie nie mogło zabraknąć przepisów na rozgrzewające napoje. A skoro już o nich […]

błyskawiczne jabłkowe naleśniki z dodatkami

Jabłkowe naleśniki z dodatkami w kilka minut. Pomysł na śniadanie na słodko

Jabłkowe naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem jabłek, które stały się składnikiem ciasta! W takiej formie ich jeszcze nie jadłeś. Jabłkowe naleśniki. Jak zrobić? Przepis na szybkie śniadanie Podstawą naszego śniadania na słodko są jabłkowe naleśniki. Warto więc przygotować je perfekcyjnie. Dzisiaj przygotowaliśmy je w nieco innej odsłonie. Jabłka wylądowały w ich wnętrzu, zblendowane razem […]

zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami. Szybki i prosty przepis na udany obiad

Z tym przepisem przygotujesz genialny obiad dla calej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami, bo o niej mowa, to nasze najnowsze kulinarne odkrycie! Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto dodać, że na naszej stronie internetowej czeka na Ciebie wiele pomysłów na pyszną zapiekankę w przeróżnej formie. U nas znajdziesz m.in. zapiekanki tostowe, makaronowe, ryżowe i […]

gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Takich gołąbków jeszcze u nas nie było. Nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze genialnie się prezentują. Co więcej, z tym przepisem w Twojej kuchni pojawi się świeżość i oryginalność. Gołąbki to jedno z najbardziej popularnych dań w naszym kraju. I nic w tym dziwnego, skoro są mega pyszne i zawsze kojarzą się nam z […]

pierś z kurczaka z kremowym sosem zapiekana na zakręconych ziemniakach

Pierś z kurczaka z kremowym sosem zapiekana na zakręconych ziemniakach

Dziś pokażemy Ci , jak przygotować genialną pierś z kurczaka z kremowym sosem zapiekaną na zakręconych ziemniakach. Po prostu palce lizać! Pierś z kurczaka stanowi świetną bazę do przygotowania genialnej uczty dla podniebienia na tak wiele ciekawych sposobów. Możesz przygotować ją na patelni, upiec w piekarniku lub usmażyć w gorącym oleju. Pasuje do niej tak […]

zamknij