Ryż pesto z kurczakiem. Genialny obiad prosto z piekarnika

ryż pesto z kurczakiem

Tym razem przygotowaliśmy pyszny obiad zaledwie z kilku składników. Bazą naszego obiadu jest ryż, który połączyliśmy z zielonym pesto i kurczakiem w mieszance przypraw. Po prostu palce lizać!

Zanim przejdziemy do szczegółów przepisu, warto przybliżyć w kilku słowach czym tak naprawdę jest zielone pesto. Otóż jest to zielony sos na bazie bazylii, który pochodzi z Genui we Włoszech. Zgodnie z tradycją robi się go w marmurowych moździerzach, gdzie łączy się wcześniej wspomnianą bazylię, oliwę z oliwek, parmezan orzeszki piniowe, sól oraz czosnek. Na koniec warto dodać, że zielone pesto świetnie sprawdzi się nie tylko w roli sosu, ale też jako dodatek do pieczywa czy sałatek.

Zobacz także: Omlet z pomidorami


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×