×

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka. Jaki sos idealnie połączy składniki? Przepis, który pokochasz

Jeśli chcesz zjeść na obiad coś lekkiego, szykujesz kolację lub szukasz pomysłu na coś pysznego na imprezę – sałatka z polędwiczkami z kurczaka z pysznym sosem sprawdzi się idealnie

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka. Jak zrobić?

Wielkimi krokami zbliża się sylwester. Ciężko wyobrazić sobie całonocną zabawę bez przekąsek. Prosta sałatka z polędwiczkami z kurczaka i pysznym sosem świetnie sprawdzi się na imprezowy stole. Jest kolorowa, pełna warzyw i soczystego kurczaka. Sprawdź przepis, który pokochasz.

Jaki sos do sałatki z polędwiczkami z kurczaka?

W dobrej sałatce z polędwiczkami z kurczaka sos odkrywa naprawdę ważną rolę. Łączy składniki i spaja je w spójną całość. Dzięki niemu sałatka nie jest nudna i sucha. Nasz sos powstał dzisiaj z pysznego połączenia oliwy, octu, czosnku i kolendry. Świetnie komponuje się z warzywami i aromatycznymi polędwiczkami z kurczaka.

Sałatkę możesz przygotować rano i schować do lodówki. Wyjmij ją wieczorem przed przyjęciem. Dzięki temu nie spędzisz dużo czasu przed samym sylwestrem na przygotowaniach. Składniki, przygotowanie krok po kroku i cały przepis na sałatkę z polędwiczkami z kurczaka i pyszny sos poniżej.

Sos do naszej sałatki przygotowaliśmy w blenderze ręcznym On the Go marki Philips.

Zobacz także: Pieczony kurczak w tortilli

  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas pieczenia: 15 minut
  • Kuchnia: polska

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka – składniki do polędwiczek

  • 15 polędwiczek z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 i 1/2 łyżki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 1 i 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 1 i 1/2 łyżeczki soli

Składniki do sosu do sałatki z polędwiczkami z kurczaka

  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 garść świeżej kolendry
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Dodatki do sałatki z polędwiczkami z kurczaka

  • 3 sałaty rzymskie
  • 1 czerwona cebula
  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • 1 awokado

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka. Jak zrobić marynatę?

Przepis na sałatkę z polędwiczkami z kurczaka rozpocznij od przygotowania marynaty do polędwiczek z kurczaka.

W tym celu umyj i osusz mięso przy pomocy ręcznika papierowego. Następnie przełóż je do miski i połącz z: oliwą z oliwek, słodką i ostrą papryką, kminem rzymskim, suszonym czosnkiem, solą oraz sokiem z limonki.

sałatka z polędwiczką z kurczaka

Dokładnie wymieszaj składniki przy pomocy drewnianej łyżki lub kuchennej łopatki. Następnie przykryj miskę folią spożywczą i odstaw naczynie do lodówki minimum na godzinę. Kurczaka możesz przygotować dzień wcześniej i schować do lodówki na całą noc.

sałatka z polędwiczką z kurczaka

Jaki sos do sałatki z polędwiczkami z kurczaka? Wykonanie krok po kroku

Czas marynowania polędwiczek z kurczaka do sałatki wykorzystaj na przygotowanie domowego sosu oraz pokrojenie warzyw potrzebnych do przepisu.

Aby przygotować pyszny sos do sałatki z polędwiczkami z kurczaka, będziesz potrzebować blendera ręcznego, dzięki któremu połączysz składniki w mgnieniu oka, uzyskując jednocześnie idealną konsystencję. W urządzeniu umieść kolejno: oliwę z oliwek, ocet winny, obrane ząbki czosnku, szalotkę, świeżą kolendrę, pieprz oraz sól.

sałatka z polędwiczką z kurczaka

I to wszytko! Sos do naszej sałatki jest już gotowy. Teraz umyj i pokrój warzywa potrzebne do przepisu. Sałatę rzymską dokładnie umyj i osusz. Cebulę pokrój w cienkie piórka lub kostkę. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Awokado obierz i pokrój na kawałki.

Pieczenie, złożenie i podanie sałatki z polędwiczkami z kurczaka

Wracamy do pracy nad polędwiczkami z kurczaka.

Zamarynowane mięso nabij na szaszłyki, po czym ułóż na ruszcie z piekarnika. Tak przygotowanego kurczaka piecz przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Urządzenie ma pracować w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Do przygotowania polędwiczek z kurczaka wykorzystaj program „góra-dół”.

Jeśli wolisz smażone kawałki kurczaka- nie ma problemu. Podsmaż je na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią i nie będą surowe w środku. Nie smaż ich jednak za długo, żeby nie były zbyt suche.

sałatka z polędwiczką z kurczaka

Kiedy mięso będzie już upieczone, wystarczy, że w dużej misce połączysz wcześniej przygotowane warzywa, polędwiczki z kurczaka oraz domowy sos. I to wszystko, smacznego! Sałatka z polędwiczkami z kurczaka i sos zachwycą nie tylko w sylwestra.

sałatka z polędwiczką z kurczaka

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka to nasz niezawodny przepis na udany obiad, dlatego nie zwlekaj i jeszcze dziś przygotuj ją dla swoich bliskich. Na pewno tego nie pożałujesz, dajemy Ci na to naszą gwarancję 🙂

 

Pyszności

Z miłości do Pyszności <3

Wybrane dla Ciebie

Łosoś w cieście francuskim. Przepis na rybę

Łosoś w cieście francuskim, to sprawdzony przepis na potrawę, która sprawdzi się zarówno jako obiad dla rodziny, jak i gorące danie na niejednej imprezie. Przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt po prostu zwala z nóg. Łosoś w cieście francuskim – jak wybrać rybę? Do łososia w cieście francuskim najlepiej wybrać łososia norweskiego, pacyficznego lub dzikiego […]

genialna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Obłędna rolada z ciasta francuskiego z serem, szynką i ogórkiem

Ta mega szybka i prosta w przygotowaniu rolada z ciasta francuskiego stanie się hitem w każdym domu. Jakie dodatki do niej dodać? Jak ją złożyć i piec? Tego wszystkiego dowiesz się już za moment! Rolada z ciasta francuskiego na słono Ciasto francuskie to genialny produkt, który skrywa w sobie ogromny potencjał. Może stać się zarówno […]

genialna zimowa herbata w 3 odsłonach

Genialna zimowa herbata w 3 odsłonach. Idealne ciepłe napoje dla Babci i Dziadka

W środku zimy pyszna i rozgrzewająca herbata to idealny pomysł na umilenie długich i zimnych wieczorów. Aby nie było nudno, przygotowaliśmy, aż 3 ciekawe propozycje, które z pewnością skradną Twoje serce! Zimowa herbata – jakie dodatki? Mamy połowę stycznia, dlatego na naszej stronie nie mogło zabraknąć przepisów na rozgrzewające napoje. A skoro już o nich […]

błyskawiczne jabłkowe naleśniki z dodatkami

Jabłkowe naleśniki z dodatkami w kilka minut. Pomysł na śniadanie na słodko

Jabłkowe naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem jabłek, które stały się składnikiem ciasta! W takiej formie ich jeszcze nie jadłeś. Jabłkowe naleśniki. Jak zrobić? Przepis na szybkie śniadanie Podstawą naszego śniadania na słodko są jabłkowe naleśniki. Warto więc przygotować je perfekcyjnie. Dzisiaj przygotowaliśmy je w nieco innej odsłonie. Jabłka wylądowały w ich wnętrzu, zblendowane razem […]

zapiekanka ziemniaczana z pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami. Szybki i prosty przepis na udany obiad

Z tym przepisem przygotujesz genialny obiad dla calej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami, bo o niej mowa, to nasze najnowsze kulinarne odkrycie! Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto dodać, że na naszej stronie internetowej czeka na Ciebie wiele pomysłów na pyszną zapiekankę w przeróżnej formie. U nas znajdziesz m.in. zapiekanki tostowe, makaronowe, ryżowe i […]

gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Gołąbki z kiełbasą w sosie pomidorowym

Takich gołąbków jeszcze u nas nie było. Nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze genialnie się prezentują. Co więcej, z tym przepisem w Twojej kuchni pojawi się świeżość i oryginalność. Gołąbki to jedno z najbardziej popularnych dań w naszym kraju. I nic w tym dziwnego, skoro są mega pyszne i zawsze kojarzą się nam z […]

zamknij