Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i nachosami. Jak zrobić meksykańskiego wrapa?
Chrupiąca tortilla z mięsem mielonym, guacamole i nachosami to pyszny obiad w stylu meksykańskim. Pokażemy Ci, jak przygotować kolorową tortillę.
Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i nachosami. Jak zrobić meksykańskiego wrapa?
Podróże można odbywać również w swojej kuchni. Te kulinarne są wspaniałą namiastką wakacji. Odkrywanie nowych smaków, składników i połączeń to coś, co kochamy.
Dzisiaj przygotowaliśmy w naszej kuchni wrapy – tortilla z mięsem mielonym, guacamole i nachosami. Jest to taka forma kanapek na ciepło, które swoim kształtem nawiązują bezpośrednio do meksykańskiego burrito.
Nasze placki tortilli wypełniliśmy mięsem mielonym, sosem serowym, aromatyczną salsą i domowym guacamole. To składniki, które kojarzą nam się nieodzownie z kuchnią meksykańską. Do środka dorzuciliśmy też nachosy, żeby całość była super chrupiąca.
Jak zrobić tortillę z mięsem mielonym, guacamole i nachosami? Przepis na meksykańskie wrapy poniżej. Sprawdź składniki i wykonanie.
Kolorowe wrapy przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki
Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i nachosami – składniki
- 3 tortille pszenne
- 2 łyżki sosu serowego
- 160 g mielonej wołowiny
- 160 g guacamole
- 120 g salsy pomidorowej
- 12 nachosów
- 4 okrągłe plastry żółtego sera
Jak zrobić tortillę z mięsem mielonym, guacamole i nachosami?
Aby przygotować idealne wrapy oprócz dużych placków tortilli, będziemy potrzebować również małych elementów.
W tym celu umieść na blacie kuchennym pojedynczy placek tortilli, po czym złóż go na pół. Następnie umieść na środku małą miseczkę i odrysuj nożem dokładnie kształt koła.
Dzięki temu zabiegowi za jednym zamachem stworzysz dwa kółka w wersji mini. Odstaw je na bok i przejdź do kolejnego etapu pracy nad przepisem.
Przygotowanie składników i złożenie wrapa do tortilli z mięsem mielonym, guacamole i nachosami
Teraz przygotuj składniki potrzebne do przepisu na tortillę z mięsem mielonym, guacamole i nachosami.
I tu warto dodać, że możesz użyć zarówno gotowych produktów z marketu, jak i przygotować domowe wersje potrzebnych składników. Na naszej stronie znajdziesz dokładne instrukcje jak przygotować sos serowy, guacamole oraz salsę pomidorową.
Do miski przełóż mięso mielone i przypraw je tak, jak lubisz najbardziej. My polecamy mieszankę papryki słodkie, ostrej, suszonej kolendry i kminu rzymskiego- to właśnie te przyprawy nieodzownie kojarzą się nam z meksykiem. Podpiecz mięso w Ovi Smart przez 10 minut. Urządzenie ma pracować w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
Kiedy wszystkie składniki będą już gotowe, możemy zacząć składać wrapy. W tym celu ułóż na blacie kuchennym duży placek tortilli. Na środku umieść sos serowy oraz wcześniej przygotowane mięso.
Możesz je nałożyć przy pomocy zwykłej łyżki stołowej lub kuchennej łopatki. Wybierz takie rozwiązanie, które będzie najlepiej Ci odpowiadać.
Jako kolejne składniki umieść na wierzchu guacamole, 6 nachosów, salsę pomidorową oraz dwa plastry żółtego sera.
Jako ostatni składnik naszej konstrukcji ułóż na wierzchu małe kółka tortilli. Następnie złóż do środka wystające boki dużej tortilli.
Pieczenie i podanie tortilli z mięsem mielonym, guacamole i nachosami
Tak złożone tortille z mięsem mielonym, guacamole i nachosami umieść w Ovi Smart, po czym piecz je przez 10 minut. Urządzenie tym razem ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Upieczone wrapy podziel na pół. Przed podaniem możesz na każdym kawałku zrobić dodatkowy kleks z sosu serowego. Naszą przekąskę dodatkowo udekorowaliśmy posiekaną natką pietruszki, ale możesz użyć również świeżej kolendry czy szczypiorku.Podawaj je na ciepło, od razu po upieczeniu. Później nachosy mogą nieco rozmięknąć od sosu, ale wciąż nasze wrapy będą smakowały obłędnie.
Jeśli szukasz więcej pomysłów na ciekawe i pyszne dania, zapraszamy do naszej bogatej bazy z przepisami. Na pewno znajdziesz tam wiele kulinarnych perełek!
