Zapiekanka z ziemniakami, brokułami, serem i szynką. Przepis na proste i smaczne danie

Zapiekanka z ziemniakami, brokułami, serem i szynką to fantastyczny pomysł na obiad. Przygotowanie jej zajmie tylko chwilę, a gorące danie rozgrzeje Cię od środka.

Zapiekanka z ziemniakami, brokułami, serem i szynką. Jak zrobić?

Proste, jednogarnkowe dania to coś, czego nie może zabraknąć w naszej kuchni. Po powrocie do domu czasami nie mamy ochoty na długie gotowanie, a każdy ma ochotę na zjedzenie czegoś ciepłego. W takich sytuacjach chętnie sięgamy po zapiekanki. W przypadku tych dań można kombinować, czarować i szaleć z dodatkami. To też świetna okazja na dodanie porcji warzyw do swojej diety.

Zapiekanka z ziemniakami, brokułami, serem i szynką to spełnienie kulinarnego marzenia o prostym i smacznym posiłku. Jaki jest przepis na to cudo?

Jakie ziemniaki wybrać do zapiekanki? W Polsce wyróżniamy trzy typy: A, B i C. Różnią się one twardością i ilością skrobi, dzięki czemu można idealnie dobrać ziemniaka do dania. W przypadku zapiekanek sięgnij po ziemniaki typu A.
Ziemniaki należące do tej grupy są zdecydowanie najtwardsze, mają dużo wody i mało skrobi. Dzięki temu świetnie trzymają swoją strukturę i ciężej je rozgotować. Sprawdzą się nie tylko do sałatek, ale też do zup, zapiekanek i do smażenia. Znane odmiany ziemniaków typu A to Belana, Bellinda, Ditta, Denar, Lord Sante Velux, Vineta.

W tym przepisie ziemniaki do zapiekanki z ziemniakami, brokułami, serem i szynką ścieramy na tarce, ale możesz również pokroić je w drobną kostkę lub w plasterki. Sprawdź jednak, czy się upiekły, zanim wyjmiesz zapiekankę z piekarnika.

Zamiast szczypiorku możesz dorzuć posiekaną natkę pietruszki, lub odrobinę drobno pokrojonej cebulki. W Twojej lodówce zostało trochę papryki? Świetnie! Wrzuć ją do zapiekanki- warzyw nigdy dość!

Brokuła nie musisz gotować, upiecze się bez problemu w piekarniku i pozostanie chrupiący i pyszny.
Więcej przepisów znajdziesz na naszym kanale.

Przepis na zapiekankę z ziemniakami, brokułami, serem i szynką krok po korku poniżej.


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×