Kategorie Inspiracje

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?

Prodiż to zdecydowanie jeden ze skarbów, który wciąż trzyma moja babcia. Ma już wiele lat, a wciąż można przygotować w nim przepyszne posiłki!

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?
slavicgrl

#1 Murzynek

Czekoladowe ciasto, które uwielbiała cała moja rodzina!

Na wolnym ogniu rozpuść 2 szklanki cukru, 1,5 kostki masła lub margaryny, 3/4 szklanki mleka i 8 łyżeczek kakao. Gotuj 9 minut od zagotowania. Przestudź.

Do wystudzonej masy dodaj 5 żółtek. Stopniowo dodaj 3 szklanki mąki, cały czas miksując masę. Dodaj 5 ubitych białej i wymieszaj.

Prodiż wysmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą, wlej masę i piecz ok. 50 minut (do suchego patyczka).

#2 Drobiowe udka

Klasyk nad klasyki. Tutaj już wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Możesz dowolnie mieszać ulubione przyprawy.

Oprósz udka solą, pieprzem i słodką papryką i obsmaż na patelni. Na dno prodiża połóż pokrojoną w pióra cebulę, na to podsmażone mięso. Zalej całość 3/4 szklanki wody z 2 łyżkami ketchupu i przecieru pomidorowego.
Piecz przez godzinę. Po tym czasie ostrożnie przewróć mięso na drugą stronę i piecz jeszcze przez 15 minut.

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?
szalanska_beata

#3 Ciasto ucierane ze śliwkami

4 jajka i 1 szklankę cukru utrzyj na puszystą masę. Rozpuść i przestudź 100 g masła, dodaj do utartej masy i wymieszaj. 3 szklanki mąki i 3 łyżeczki proszku do pieczenia przesiej przez sitko i dodaj do masy. Wymieszaj wszystko dokładnie. Dodaj małe opakowanie jogurtu.

Prodiż posmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą i wylej ciasto. Włóż w nie pokrojone na ćwiartki śliwki. Piecz przez ok. 40 minut, do suchego patyczka.

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?
dziekujebylopyszne

#4 Gołąbki

Zrób je następnym razem w prodiżu, według swojego ulubionego przepisu. Wystarczy, że dno wyłożysz kapustą i będziesz piec przez ok. 40 minut. Pycha!

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?

brawurka_bra

#5 Chleb

Prodiż jest świetny do wypieków. I to nie tylko tych słodkich!

3 szklanki mąki pszennej (lub mieszanki pszennej i żytniej) wymieszaj z 14g suchych drożdży, szklanką otrębów pszennych, łyżeczką soli, 3 łyżkami wody i 2 łyżeczkami ziół prowansalskich.

Wyrób ciasto, dodając w razie potrzeby mąkę lub wodę. Odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie piecz 2h i 15 minut w prodiżu.

5 fantastycznych przepisów do prodiżu. Kto z Was ma takie urządzenie w domu?
bejronowa
343911