Aligot, czyli ciągnące się na maksa ziemniaki z serem
Tym razem mamy dla Was pomysł na pyszny obiad prosto z alpejskich gór ? Jak dla nas to prawdziwa bomba! Dajcie koniecznie znać co Wy o niej sądzicie ?
Składniki:
Porcje- 600 g ziemniaki
- 2 ząbki czosnek
- 1 gałązka rozmaryn
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 500 ml woda
- 100 g masło miękkie
- 250 ml śmietanka 30%
- 200 g ser gruyere
- 100 g ser rubin
- 100 g ser iberico
Sposób przygotowania:
- Do garnka wrzuć ziemniaki, czosnek, rozmaryn, pieprz i sól. Dodaj wodę i gotuj 15 minut.
- Odcedź ziemniaki i połącz je z masłem oraz śmietanką.
- Następnie dodaj trzy rodzaje serów.
- I to wszystko!
Komentarze