Aligot, czyli ciągnące się na maksa ziemniaki z serem
Dania
Obiad
Porcje
6
Porcje
6
Składniki
600
g
ziemniaki
2
ząbki
czosnek
1
gałązka
rozmaryn
1
łyżeczka
pieprz
1
łyżeczka
sól
500
ml
woda
100
g
masło
miękkie
250
ml
śmietanka 30%
200
g
ser gruyere
100
g
ser rubin
100
g
ser iberico
Sposób przygotowania
Do garnka wrzuć ziemniaki, czosnek, rozmaryn, pieprz i sól. Dodaj wodę i gotuj 15 minut.
Odcedź ziemniaki i połącz je z masłem oraz śmietanką.
Następnie dodaj trzy rodzaje serów.
I to wszystko!