Babeczki sernikowe z borówką

Babeczki sernikowe z borówką to prosty, sprawdzony i pyszny przepis na udany deser. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować te niesamowite cudeńka.

W przygotowaniu spodu naszych babeczek pomógł nam blender ręczny OnTheGo Philips.

Zobacz także: Masło orzechowe domowej roboty

Babeczki sernikowe z borówką12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Spód

• 140 g herbatniki maślane
• 3 łyżki cukier puder
• 70 g masło roztopione

Masa serowa

• 500 g ser na sernik
• 2 szt. jajka
• 2,5 łyżki mąka kukurydziana
• 70 ml słodka śmietanka 30%
• 100 ml śmietana 18%
• 2 łyżeczki ekstarkt waniliowy
• 2 łyżeczki sok z cytryny
• 1 słoik dżem borówkowy
• 60 g brązowy cukier

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij do przygotowania spodu na babeczki. W tym celu połącz w blenderze: herbatniki, roztopione masło i cukier puder.
   
2. Umieść mieszankę w foremkach na muffiny, po czym wstaw do lodówki.
   
3. Czas na przygotowanie serowej mieszanki. W dużej misce zmiksuj jajka i cukier. Po chwili zacznij dodawać ser twarogowy. Jako kolejne składniki dodaj śmietankę 30%i śmietanę 18%.
   
4. Nie zapomnij również o ekstrakcie waniliowym, soku z cytryny i mące kukurydzianej.
   
5. Mieszankę przełóż do papilotek na muffiny. Na wierzchu dodaj po łyżeczce dżemu borówkowego i rozprowadź przy pomocy mini wykałaczki. Tak przygotowane babeczki wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!