Bakłażan w kształcie koszyczka z pulpetem
Dania
Kolacja
,
Obiad
,
Zapiekanka
Porcje
4
Porcje
4
Składniki
4
szt.
bakłażany małe
500
g
sos spaghetti
1/3
łyżeczki
sól
1/3
łyżeczki
pieprz
400
g
mielone mięso z indyka
1
łyżka
cebula granulowana
1
łyżeczka
czosnek suszony
1
łyżka
suszony estragon
100
g
starta mozzarella
Sposób przygotowania
W misce przygotuj mięso na pulpety. W tym celu połącz ze sobą: mięso z indyka, sól, pieprz, suszoną cebulę, czosnek i estragon.
Natnij bakłażan, jak na zdjęciu poniżej.
Teraz stwórz z nich mini koszyczki i umieść w formie do pieczenia.
Dodaj sos do spaghetti…
…i pulpety. Wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
Na upieczonych bakłażanach rozsyp żółty ser. Wstaw ponownie do piekarnika na 5 minut.
Smacznego!