Bananowo-karmelowe ciasto z rumem

Uwielbiam banany, dlatego postanowiłam wykorzystać je w kolejnym przepisie na pyszne ciasto. Ślinka cieknie od samego patrzenia ?

Odwrócone bananowe babeczki z czekoladą12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Warstwa bananowo-karmelowa

• 5 szt. banany
• 60 g masło
• 130 g brązowy cukier
• 60 ml ciemny rum
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 1/2 łyżeczki cynamon

Ciasto bananowe

• 2 szt. jajka duże
• 50 g cukier brązowy
• 120 ml olej
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 1 łyżka ciemny rum
• 2 szt. banany rogniecione
• 130 g mąka
• 1/2 łyżeczki sól
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. W tortownicy ułóż obrane i podzielone wzdłuż banany.
   
2. W rondelku połącz ze sobą masło, brązowy cukier, ciemny rum, ekstrakt waniliowy oraz cynamon. Przelej powstałą mieszankę do tortownicy.
   
3. Czas na przygotowanie ciasta bananowego. W tym celu zmiksuj ze sobą jajka, cukier brązowy, olej, ekstrakt waniliowy, ciemny rum i rozgniecione banany.
   
4. Po chwili dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Przełóż mieszankę do tortownicy i wstaw do piekarnika (temp. 175 stopni Celsjusza, czas: 25 minut). Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia.
   
6. Odwróć ciasto, tak aby warstwa bananowo-karmelowa była na górze. I to wszystko 🙂