Bekonowy kurczak w sosie bbq
Kolejna ciekawa propozycja na kurczaka z piekarnika. Oj będzie się działo!
Składniki:
Porcje- 5 szt. pierś z kurczaka
- 1 łyżka sól
- 2 łyżki czosnek w proszku
- 2 łyżki wędzona papryka
- 2 łyżki cebula granulowana
- 1/2 łyżeczki chilli w proszku
- 1 łyżeczka pieprz
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 25 szt. boczek w plastrach
- 1 szkl. sos bbq
- 3 szt. papryka żółta, zielona i czerwona
- 1/2 szt. cebula
- 1 szkl. cheddar
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj ze sobą wszystkie przyprawy.
- Następnie mieszankę połącz z kawałkami kurczaka.
- W formie do pieczenia ułóż plastry boczku, po czym umieść mięso, żółty ser oraz kawałki papryki. Rozsmaruj sos bbq na warzywach.
- Powtórz cały proces. Na samym końcu zawiń wystające plastry boczku do środku.
- Piecz pod przykryciem przez 60 minut (temp. 190 stopni Celsjusza). Następnie usuń folię, posmaruj wierzch sosem bbq i ponownie wstaw do piekarnika na 20-30 minut.
- Smacznego!
Komentarze