|
Składniki
|
Sposób przygotowania
Zalej białą fasolkę wodą i mocz przez całą noc. Następnie gotuj pod przykryciem przez 60-90 minut. Pamiętaj, aby do wody dodać sól.
W międzyczasie sparz pomidory w gorącej wodzie. Wcześniej je natnij, aby bez problemu usunąć skórkę.
Podziel wszystkie warzywa w drobną kostkę. W 1-cm plastry potnij też kiełbasę chorizo.
Następnie połącz na patelni: kiełbasę, cebulę, marchewkę i czerwoną paprykę.
Jako kolejne składniki dodaj pomidory, słodką paprykę, suszony tymianek, kmin rzymski, sól i pieprz. Na koniec dodaj ugotowaną białą fasolkę i posiekaną pietruszkę.
-
|
