|
Składniki
|
Sposób przygotowania
W misce połącz ze sobą: mięso mielone, startą na tarce marchewkę, posiekaną w drobną kostkę cebulę, majeranek, czosnek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
Podziel kapustę na pół, następnie wydrąż jej środek.
Przygotowany wcześniej farsz umieść w kapuście.
Usunięte elementy kapusty podziel na mniejsze kawałki.
Po czym umieść je w garnku na palniku. Dodaj do niego również pomidory krojone, kminek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól i bulion warzywny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Na wierzchu ułóż dwie połówki nafaszerowanej kapusty i duś pod przykryciem ok. 50 minut.
Gotowe danie polej sosem. Smacznego!
|
