| Składniki | Sposób przygotowania W misce połącz ze sobą: mięso mielone, startą na tarce marchewkę, posiekaną w drobną kostkę cebulę, majeranek, czosnek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj. Podziel kapustę na pół, następnie wydrąż jej środek. Przygotowany wcześniej farsz umieść w kapuście. Usunięte elementy kapusty podziel na mniejsze kawałki. Po czym umieść je w garnku na palniku. Dodaj do niego również pomidory krojone, kminek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól i bulion warzywny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Na wierzchu ułóż dwie połówki nafaszerowanej kapusty i duś pod przykryciem ok. 50 minut. Gotowe danie polej sosem. Smacznego!
|
