PrzepisZupyBiała zupa z kurczakiem

Biała zupa z kurczakiem

Biała zupa z kurczakiem
Pyszności
23.01.2018 17:00, aktualizacja: 18.11.2018 13:32

Sezon zimowy cora zbliżej, dlatego dziś przychodzimy do Was z pomysłem na pyszną i rozgrzewającą zupkę. Po prostu palce lizać!

Składniki:

  1. 2 łyżki masło
  2. 2 szt. pory małe, cienko pokrojone
  3. 2 łyżki przyprawa do kurczaka
  4. 2 łyżki olej
  5. 12 plastrów boczek
  6. 500 g ziemniaki pokrojone w kostkę
  7. 600 ml bulion
  8. 1 szczypta sól
  9. 1 szczypta pieprz
  10. 200 ml śmietanka 30%
  11. 250 ml chude mleko
  12. 50 g szpinak drobno posiekany
  13. 2 szt. pierś z kurczaka
Sposób przygotowania:

1. Pokrój w kostkę kurczaka, dodaj do niego olej i przyprawę. Wymieszaj i odstaw na bok. Do garnka wrzuć masło. Po chwili dodaj 2 pory i ziemniaki. Smaż przez kilka minut.

Obraz

2. Wlej bulion i gotuj całość przez 15 minut. W międzyczasie podsmaż na patelni kurczaka na złoty kolor. A następnie na tej samej patelni podsmaż plastry boczku.

Obraz

3. Po kwadransie do gotującego się wywaru dodaj śmietankę i mleko. Dopraw do smaku pieprzem i solą.

Obraz

4. Następnie dorzuć szpinak i kawałki kurczaka. Gotuj przez 3-4 minuty pod przykryciem.

Obraz

5. Gotową zupę możesz podać z chrupiącym boczkiem.

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także