PrzepisFitBrokułowe roladki z kurczaka

Brokułowe roladki z kurczaka

Brokułowe roladki z kurczaka
Pyszności
05.03.2019 12:00, aktualizacja: 05.03.2019 13:17

Obiad z kurczakiem w roli głównej nie musi być ani nudny, ani ciężki. Zresztą sama się o tym przekonaj i koniecznie wypróbuj nasz poniższy przepis. Po prostu palce lizać ?

Składniki:

  1. 3 szt. pierś z kurczaka
  2. 1/2 szt. brokuł ugotowany na parze
  3. 1 łyżeczka pieprz cytrynowy
  4. 250 ml mleko kokosowe
  5. 1 łyżka imbir starty
  6. 1 ząbek czosnek
  7. 100 g brązowa pieczarka
  8. 1 łyżeczka kurkuma
  9. 2 łyżki olej kokosowy
  10. 1 łyżeczka sól podzielona na pół do sosu i mięsa
  11. 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Na patelni połącz ze sobą cebulę, pieczarki, czosnek, imbir, mleko kokosowe, kurkumę, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Roztłucz pierś z kurczaka, po czym dopraw ją przy pomocy pieprzu cytrynowego i soli.

Obraz

3. Na środku ułóż ugotowane kawałki brokuła i zwiń w roladkę.

Obraz

4. Następnie przełóż do formy do pieczenia, zabezpiecz przy pomocy wykałaczek i dodaj wcześniej przygotowany sos. Wstaw do piekarnika na 30-40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

5. Gotowe danie możesz podać m.in. z ryżem.

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także