PrzepisDeseryBudyniowa napoleonka

Budyniowa napoleonka

Budyniowa napoleonka
Pyszności
20.03.2019 12:00, aktualizacja: 19.03.2024 11:52

W tym deserze zakochaliśmy się od pierwszego kęsa ? Po prostu niebo w gębie ?

Składniki:

  1. 120 g masło miękkie
  2. 4 szt. żółtka
  3. 3,5 szkl. mleko
  4. 3 łyżki mąka ziemniaczana
  5. 3 łyżki mąka pszenna
  6. 3/4 szkl. cukier
  7. 3 szt. ciasto francuskie
  8. truskawki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. 3 ciasta francuskie podziel na 2 części. Następnie zrób w nich otwory przy pomocy widelca i wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).

Obraz

2. W misce połącz ze sobą: żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, cukier i szklankę mleka. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

3. Zagotuj resztę mleka i dodaj wcześniej przygotowaną mieszankę. Powstały krem odstaw do ostudzenia.

Obraz

4. Przy pomocy miksera połącz miękkie masło oraz domowej roboty budyń.

Obraz

5. Czas na zbudowanie kilku warstw z ciasta francuskiego i budyniu. Na wierzchu ostatniego rozprowadź krem i dodaj pokruszone ciasto francuskie. To samo zrób z bokami deseru.

Obraz

6. Wstaw do lodówki na 2 godziny i to wszystko!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także